塩  干すだけ  のレシピと料理アイデア

卵液にチーズが入って美味しい ワインにも合うおつまみになりました

塩糀には 糀の酵素によって作り出された 旨味や甘みが入っています いろんな調味料...

今夜のメニュー構成は 鮮度抜群 千葉県産マイワシの塩焼きをすだちで 桜えびとキャ...

お久しぶりすぎて 失礼も多々です 常習犯で面目無い 皆さん元気ですか 私は元気で...

朝からレモンちゃんを磨き深窓の令嬢にしました 夕食が楽しみ

大根がたくさんあったのでしらすと炒めたものを食べようと思い 他にもあった野菜 茄...

梅雨も明ければ 夏休みがスタート お天気が良い日は 干物を作ってみない

あみちゃんのご主人さまの 椀々 の一夜漬けが絶品でした それには叶わないけど 家...

今日のおやつはハニーバターポップコーンです よく買い物に行くスーパーの産直青果コ...

Mikaさんのお味噌汁見てかわいいなぁ と思ってたら 通販で昆布とイカの一夜干し...

トマトが多く出回り始めたので トルコの発酵調味料を作ります トマトをざく切りにし...

しらすとガーリックの組み合わせが美味しくて 菜の花とミニトマトと 玉ねぎも入れて...

JAF会員の会報誌 JAFMateに載っていたレシピで作りました ふわふわ肉団子...

大根の買い方 注文 を間違えて2本以上になってしまったので 大根をたくさん入れて...