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Snapdishの料理写真:おかか入りのきんぴら
おかか入りのきんぴら
新ごぼうのきんぴらです 今日作った常備菜の一品です 新ごぼうは 柔らかくて 刻む...
材料: ごぼう にんじん ごま油 きび砂糖 醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:白ワインに合うネギのオイルマリネとポーチドエッグ。 #しんたまご
白ワインに合うネギのオイルマリネとポーチドエッグ しんた...
我が家は夫婦揃って お酒大好き 最近は私自身は控えめにしていますが 今日のネギの...
材料: 長ネギ ブロックベーコン 唐辛子 ニンニク オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹漬け焼き
鶏胸肉の塩麹漬け焼き
簡単で塩麹の凄さが解る一品です 我が家ではヘビロテメニューですが まったく飽きま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒
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Snapdishの料理写真:胡瓜とささみの梅和え
胡瓜とささみの梅和え
おはようございます まだまだ  暑い北海道からです 明日の天気予報では 30度の...
材料: 胡瓜 ささみ 梅干し これうま 昆布茶 醤油
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Snapdishの料理写真:茄子で嵩まし!薄切り肉で、茄子のしそ巻きカツ!(*^^*)
茄子で嵩まし 薄切り肉で 茄子のしそ巻きカツ
我が家の夏の定番料理 大量収穫の茄子と青じそを消費したくて作るようになった一品で...
材料: 茄子 薄切り豚肉 青じそ 塩コショウ 小麦粉 卵 パン粉
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Snapdishの料理写真:魚ミーで香味野菜の水餃子
魚ミーで香味野菜の水餃子
食卓を紡ぐおたより便 魚ミーと一緒にリーフレットが送られてきました その中には ...
材料: 豚ひき肉 大葉 浅葱 生姜 椎茸 三つ葉 餃子の皮 魚ミー ...
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Snapdishの料理写真:本日も一品入魂自家製スモークチキン
本日も一品入魂自家製スモークチキン
本日も一品入魂メニューです 以前 栄養士の先生に見せてもらった料理の本に乗ってた...
材料: 鳥足orトリもも肉 塩コショウ ナツメグ オールスパイス ス...
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Snapdishの料理写真:明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもなります
明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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Snapdishの料理写真:手作り♡塩麹×ダシダ使用〜⑨♪我が家のネギ塩ダレ♡
手作り 塩麹 ダシダ使用 我が家のネギ塩ダレ
我が家のネギ塩ダレ これ意外とお利口さんなやつなんです 肉にも魚にも野菜にも 鶏...
材料: 長葱 白葱 にんにくすりおろしorチューブ 塩麹 ダシダ す...
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Snapdishの料理写真:鶏モモのスペアリブ風弁当
鶏モモのスペアリブ風弁当
G W 前の最後のお弁当は冷蔵庫にあるもので 簡単にできる鶏モモでつくるスペアリ...
材料: 鶏モモ1枚 塩コショウ 柚子ジャム 砂糖 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:簡単󾭖焼きそば󾦀
簡単 焼きそば
我が家の簡単焼きそば 急なお客様でも助かる一品
材料: 焼きそばの蒸し麺 ウインナー 玉ねぎ 人参 ピーマン 干し椎...
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Snapdishの料理写真:手作り♡塩麹使用♪タジン鍋で蒸し鶏〜♡
手作り 塩麹使用 タジン鍋で蒸し鶏
今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...
材料: 下味用 鶏肉 胸肉orモモ肉 塩麹 醤油 にんにく しょうが...
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Snapdishの料理写真:ちょっと贅沢な醤油づくしのごぼうスティック✨ ⌘ヤマサの減塩醤油⌘ ⌘吟選グルメ便 ヤマサのソヤノワール⌘
ちょっと贅沢な醤油づくしのごぼうスティック ヤマサの減塩...
昨日野菜料理をたくさん 作り置きした中の一品です 家族にとても好評でした ヤマサ...
材料: ごぼう つけ置き用の醤油 揚げ油 まわしかけ用の醤油 黒胡麻...
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Snapdishの料理写真:肉みそトマトカレー丼と具沢山野菜のさっぱりスープ
肉みそトマトカレー丼と具沢山野菜のさっぱりスープ
先日 勝ち飯スタミナ丼 献立セットを頂きました いつも常備しているものや いつか...
材料: A 玉ねぎ  にんにく 合挽き肉 B カレー粉  小麦粉 ト...
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