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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩焼きも飽きたので蒲焼き丼
秋刀魚の塩焼きも飽きたので蒲焼き丼
秋刀魚の蒲焼き丼を作ってみました 三枚におろして 骨を抜いて 揚げて甘辛だれで煮...
材料: 秋刀魚 片栗粉 衣用 塩 醤油 水 みりん 蜂蜜 片栗粉 と...
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Snapdishの料理写真:手作りナチョチップでナチョチーズ
手作りナチョチップでナチョチーズ
手作りナチョチップにチーズをかけて焼きました サワークリーム入りのワカモレとサル...
材料: コーンフラワーかグリッツ 中力粉 塩 水 ローストガーリック...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりバーニャグラタン
きのこたっぷりバーニャグラタン
やっと考えてみた 洋風のグラタン バーニャカウダをイメージした グラタン たっぷ...
材料: 海老 マッシュルーム 茶色 白色 エリンギ 平茸 芽キャベツ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜ソテーとチーズポテト
夏野菜ソテーとチーズポテト
夏野菜 フライドポテト チーズ オーブン焼き
材料: ジャガイモ 茄子 ズッキーニ プチトマト チーズ 豚肉漬け辣...
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Snapdishの料理写真:手羽先
手羽先
簡単で美味しかったです
材料: 手羽先 塩コショウ 白ごま 片栗粉 しょうゆ 砂糖 酒 ニン...
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Snapdishの料理写真:カリカリ鶏皮の焦がしネギチャーハン(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
カリカリ鶏皮の焦がしネギチャーハン
余りの鶏皮は いつもカリカリ唐揚げにしてました ネギとも相性 でした 下仁田ネギ...
材料: 鶏皮 下仁田ネギ 長ネギでも ご飯 ゴマ油 いりこだし 生姜...
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Snapdishの料理写真:超簡単 照り照り豚角煮
超簡単 照り照り豚角煮
お弁当用にカットしたら汚ならしくなってしまいました
材料: 豚肉ブロック つゆ みりん 酒 塩 ざらめ 水 油 しょうが...
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Snapdishの料理写真:黒酢酢豚
黒酢酢豚
揚げるの面倒なので焼いた 中華料理 酢豚 黒酢 黒酢酢豚 坂元のくろず
材料: 豚肉ヒレ 赤ピーマン ししとう 塩 胡椒 片栗粉 卵白 たれ...
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Snapdishの料理写真:すずやのとんかつ茶漬け再現
すずやのとんかつ茶漬け再現
何度かやって納得するところまでいけた 自炊 再現レシピ
材料: とんかつ キャベツ 麺つゆ 水 醤油 砂糖 塩 昆布 鰹節 ...
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Snapdishの料理写真:辣子鷄とトウモロコシ饅頭
辣子鷄とトウモロコシ饅頭
コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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Snapdishの料理写真:餅&チーズ入りミルフィーユカツ
餅 チーズ入りミルフィーユカツ
こま切れ肉を使って 間にしゃぶ餅とチーズを交互に挟みミルフィーユカツに 油で揚げ...
材料: 豚こま切肉 しゃぶ餅 スライスチーズ 塩胡椒 卵 牛乳 薄力...
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Snapdishの料理写真:甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:休みの日のおうちランチ
休みの日のおうちランチ
冷蔵庫整理 第2弾 ジャーマンポテト 豚ロース肉の胡麻味噌たれ ザーサイのネギ和...
材料: 豚ロース肉 すりごま 味噌 砂糖 大根 にんじん じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:ワンパン照り焼きチキン
ワンパン照り焼きチキン
片栗粉まぶして揚げ焼きでめちゃ簡単で美味しい 茄子とピーマンも一緒に焼いちゃうよ...
材料: 鳥もも肉 片栗粉 塩胡椒 米油 すき焼きのタレ 酒 茄子 ピ...
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