塩  日本酒3  のレシピと料理アイデア

見た目 日本風 焼鳥 味 本格的 タイ風 おうち居酒屋 夏味 夏 アジアン 串焼...

クゥ ドゥ ヴァッシュ 赤ワイン煮が好きだし得意なんですが 一人で食うので色々な...

お野菜を味をつけながら蒸すと あっさりたくさん食べやすくなります 食感の違うマリ...

発酵そみファ活用 家にある昔ながらのしょっぺえ白干し梅 何かと合わせるには塩抜き...

かなり遅れ馳せで恐縮ですが 食卓を紡ぐお便り便 定期便に デビューしました とあ...

新じゃがと鶏肉があったのでシンプルに作ってみました 出来上がりにかつをぶしを少し...

これ ヤバイ 牛負けた うまかった お魚

一度 作れば何て事は無い アクアパッツァ 水を使わないから 酒パッツァ ストレス...

残っていた生山葵を使って レンチン酒蒸し鶏ささみと三つ葉を出汁醤油で和えただけの...

クリスマス 豚肩ロース

しょうゆ糀の甘さを活かして ニラの卵とじに使ってみました しょうゆ糀と酒だけでバ...

どちらも柚子を利かせた和風 仕立てです 冬至用にとたんまり柚子をいただきましたが...

完成 塩 胡椒でこんなに出汁がでるのは 何でだろ チョー美味い