高野豆腐をパンに見たてて 人参をサンドして海苔を巻きました 高野豆腐は息子の好物...
材料: 高野豆腐 人参 海苔 地粉 水 醤油 昆布 胡麻油
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郷土料理を残していきたい思いと さらっと食べれる素麺のコラボにしてみました 素麺...
材料: 揖保乃糸上級品 鶏ささみ きゅうり 乾燥わかめ 茹で枝豆 紅...
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ヴィーガンだけど こってりコクのある一品 ビタミン ミネラル 食物繊維たっぷり
材料: ホウレンソウ 白胡麻 胡桃 味噌 濃いめの一番だし ...
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今日は こんな物を身体が要求していた 職業柄 身体の中が疲れてます 笑 ってな ...
材料: 生椎茸 昆布 お水 お酒 お塩 お醤油 みりん 水菜 あれば...
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昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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昨日の買い物で豆ご飯用の豆を買って来たので タンサン処理した大豆肉と煮干しと昆布...
材料: 米 水 ウグイスえんどう だし汁 塩 大豆肉 重曹
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いつもいくベジカフェのランチの一品を再現 にんじんとカシューナッツ 好きなものが...
材料: にんじん カシューナッツ 長ネギ 生姜 昆布だし 醤油 レモ...
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