春から夏にかけてが旬の紋甲イカに産直で購入した新鮮な筍と九条太ネギでパスタにへん...
材料: 紋甲烏賊 筍スライス 九条ネギ ニンニク 輪切り鷹の爪 塩胡...
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食卓を紡ぐおたより便が届きました 発酵調味料 魚ミー しょっつるを普段からお使い...
材料: 鯖 トトミー 片栗粉 オリーブオイル キャベツ ピーマン 赤...
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玉ねぎ生塩糀 だけで味付けのポトフ ベーコンとかも入れずに 鶏肉の旨みと塩糀で ...
材料: 鶏肉手羽元 水 玉ねぎ生塩糀 新じゃが 新人参 新玉ねぎ の...
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やっと見つけた蕾菜 ほろっと苦味が春の訪れ感じます 抹茶塩が美味しい 他 菜の花...
材料: 炭酸水100 120cc 薄力粉大さじ3 片栗粉大さじ1 揚...
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最近わたしの中でブームの金柑としらすでグラタンをつくりました しらすはおいしいな...
材料: 牛乳 玉ねぎ バター 金柑 しらす 好みの春野菜 好みのチー...
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まだまだ寒さが続きますが 気持ちだけでも春に近づきたくてプレートを明るくしてみま...
材料: チキンのタレ 酒 醤油 ケチャップ オイスターソース 砂糖 ...
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香川県の特産 葉ごぼうの季節になりました この野菜を食べずに季節が過ぎてしまった...
材料: 葉ごぼう 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 出汁 酒
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アスパラ多めでシャキシャキ春野菜を楽しむパスタ これうまつゆで和風クリーム
材料: ベーコン アスパラ 牛乳 バター にんにく 白だし これうま...
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ふんわりと巻きが緩くて柔らかい春キャベツを1人1 4個まるまる使ったキャベツとベ...
材料: キャベツ ベーコン 玉ねぎ 赤パプリカ コンソメスープ 塩 ...
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