塩  本生地  のレシピと料理アイデア

去年何度も撃沈した梨酵母をリベンジ 桃酵母を さじ入れて起こしました 元種作り忘...

今年は 何年と誇りかぶっていたHBも 始めたSDに刺激され引っ張り出した 笑 S...

ちょっと落ち込んでいる次女のために大好きなチョコのパンを焼いてん ミルクハースの...

レモン酵母起こしたらしたかった レモン酵母 チョコ やっと体験しました 焼いてる...

わたしが作りたかったフワっとしていて しっとり軽 いワッフルができました 焼きあ...

皆さ ん 改めて新年あけましておめでとうございます 旦那っちの実家から の 自宅...

こんにちは 最近時間があるのでパンばかり焼いてる私 この生地は 中種発酵 より簡...

夏のステイホームのお供に 世界の郷土料理辞典 を図書館で借りてきた この本すごい...

スクエア型でちぎりパン風ホットドッグパン 作ってみました 生地は私好みの配合に変...

ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...

夕方近くになりポカッと時間が空いたので一目惚れで焼きたくてウズウズしてたので早速...

コレ 超オススメの絶品パン o 生地には ベーコン コーン ブラックペッパー ソ...

　

エスプリ ド ビゴ 藤森二郎さんの パンの基本 完全レシピ という本を参考に作っ...