塩  根生姜  のレシピと料理アイデア

栗の時期になると頻繁に作るメニューo o 栗は手羽元をよく煮込んでから投入して ...

お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...

中華のおつまみで人気の棒棒鶏 茹で汁は捨てずにスープにします 美味しいスープを取...

作り置きにも お酒のアテにも良いしぐれ煮です 牛肉は脂の多いものより赤身に近いも...

焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...

最近材料がシンプルな鍋に凝ってます 今回は鶏ガラと昆布で出汁を取って セリと鶏団...

余りがちな搾菜を使って 切って和えるだけの簡単メニュー O 冷蔵庫で時間を置いた...

餃子は焼き餃子より 断然水餃子が好きなのですが この日は何故か焼きが凄く食べたく...

お安い食材の代表 砂肝 艸 フフフ 塩を降って焼き鳥 ワインに合わせるならコンフ...

冬に何度も登場する Liz家定番メニュー 鶏ガラを煮込んで取ったスープで 白菜漬...

いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...

パラパラに炒めたチャーハンに魚介のスープが染みて美味しい 艸 いつもはコロコロの...

海鮮の細い春巻きは我が家の定番レシピです 中身が生の時は 細く巻くと火が通りやす...

白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...