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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:赤海老のビスク♪
赤海老のビスク
SoupStockのオマール海老のスープが大好き 今日は少し風邪気味なので温かい...
材料: 赤海老 有頭 バナメイエビ オリーブオイル 塩コショウ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:海老団子と海老味噌ラーメン
海老団子と海老味噌ラーメン
海老団子 海老 味噌ラーメン 海老味噌 海老味噌ラーメン ランチ ラーメン
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Snapdishの料理写真:2015年 雑煮
2015年 雑煮
新年あけましておめでとうございます 田舎雑煮が嫌だから自分で作ってみたよ2年目 ...
材料: 大根 鶏もも 小松菜 海老 水 昆布 鰹節 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(17)エビを解体してエビフライを作ろう
夏休みの自由研究 17 エビを解体してエビフライを作ろう
エビって そのまま串さして 焼けばいいんだよね じゃあ 大好きな海老フライを作る...
材料: エビ 小麦粉 溶き卵 パン粉 あげ油
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Snapdishの料理写真:野菜と魚介の激うまカッチュコ
野菜と魚介の激うまカッチュコ
作ったら美味すぎてこれはヤバイ ってなった一品です どうか誰かに食べてもらいたい...
材料: A にんにく A たまねぎ A にんじん 赤ワイン 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:岩場風スパゲティ
岩場風スパゲティ
これも学生時代のバイト先で覚えたレシピです ビアンコ ロッソとは別のジャンルのパ...
材料: パスタ 1 6 ブラックタイガー 大 粉チーズ バジルの葉 ...
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Snapdishの料理写真:絶品!海老出汁蕎麦
絶品 海老出汁蕎麦
海老の頭の殻から出汁を
材料: 甘海老殻 鰹出汁 酒 塩 カットトマト 醤油 山椒 蕎麦
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、冬瓜と干しえびの冷たい煮物
圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:赤海老のソテー ヴェネチア風
赤海老のソテー ヴェネチア風
白ワインのアテ アルゼンチンのエビがイタリアンに 笑
材料: 赤海老 塩コショウ オリーブオイル ニンニク 白ワイン イタ...
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Snapdishの料理写真:お家Bar♡海老とエリンギのアヒージョ
お家Bar 海老とエリンギのアヒージョ
こんばんは ガーリック好きの旦那さんに ぷりぷり海老とエリンギのオイル煮 アヒー...
材料: 有頭海老 オリーブ油 にんにく エリンギ 赤唐辛子 塩
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Snapdishの料理写真:♯1111 本格パエリア♪
1111 本格パエリア
フライパンで本格パエリア 海老ミソが大事 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 リゾット 雑...
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Snapdishの料理写真:海老のアヒージョ
海老のアヒージョ
海老のビスクパスタの執筆に 全精力を使ってしまったので コメントは 簡単に 美味...
材料: 赤海老 ニンニク 輪切り赤唐辛子 オリーブ油 塩 美味しくな...
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バジルパスタを入れてしまえ 海老のビスク
桜が満開になり 近くの山肌も 所々 桜色に染められているのを眺めると 幸せな気持...
材料: 赤海老の頭と殻 セロリ 玉ねぎ 人参 ニンニクペースト オリ...
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