蒟蒻を乾煎りして加えることで水っぽくならず歯応えとボリュームをアップさせました ...
材料: ごはん 大豆ミート 乾燥 ミンチタイプ 蒟蒻 ミニトマト レ...
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ベランダハーブのスイートバジルがたくさん採れたので バジルペーストを仕込みました...
材料: スイートバジルの葉 無塩のミックスナッツ オリーブオイル 粉...
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昨夜はお魚祭り シーフードを贅沢に使って 簡単な魚介スープ煮にしました 味付けは...
材料: 白身魚 切り身でも丸々でも アサリ いか 有頭エビ 完熟トマ...
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ペペロンチーノと言った方が味のイメージがつきやすいですね ご存じの方はスルーして...
材料: にんにく 鷹の爪 オリーブオイル ベーコン 法蓮草 パスタの...
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ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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作ってみて気がついたけど 包丁使わず出来るズボラパスタです 手でちぎったケールと...
材料: ショートパスタ ケール ツナ ニンニク 唐辛子 マヨルカ島の...
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さっぱりのレモンクリームと低温調理の柔らかな鶏肉が優しい感じ レモンの汁を入れる...
材料: レモン塩の皮 レモン汁 生クリーム 牛乳 粉チーズ 塩 胡椒...
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お隣さんがお庭でチョキチョキしてたの 聞いたら赤くならなかったトマトがわんさかあ...
材料: トマトソース 青いトマト 今回は オリーブオイル おろしニン...
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ハンパに余った生クリームがあったので いつものオイル系のパスタに加えてみました
材料: スパゲッティ にんにくのみじん切り キャベツの葉 しめじ 生...
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