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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」8種よりトマトでまるごとトマトのオニオンソース！
由美
らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種よりトマトでまるごとト...
らでぃっしゅぼーやの新鮮なトマト staubの無水調味のレシピ本を参考に作ってみ...
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Snapdishの料理写真:インカの目覚めをマッシュ‼️
おーこ🍅野菜ソムリエの母ちゃん
インカの目覚めをマッシュ
インカの目覚めで作ったコロッケ 近所のスーパーで 北海道産のインカの目覚めが売っ...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母でカンパーニュ焼き立て　　　　♪( ´▽｀)
chagashi
巨峰酵母でカンパーニュ焼き立て
今年も巨峰頂いたので入れ替えまして ずっと浸かってた巨峰を絞って使用 まぁいい感...
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Snapdishの料理写真:ぷっくらパン焼きたて( ・∇・)
chagashi
ぷっくらパン焼きたて
巨峰酵母液にモルトで強化バージョン 冷蔵庫入れてから3回たたみ直してるので 予熱...
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Snapdishの料理写真:黒糖入りパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
黒糖入りパン焼き立て
水90 巨峰酵母液40 黒糖10 塩4 モルトマドラースプーン1 全粒粉20 ゆ...
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Snapdishの料理写真:もしかしたらチャバタ(*⁰▿⁰*)
chagashi
もしかしたらチャバタ
スリッパと言えばスリッパなのかなぁ 無水調理鍋使いましたが 立ち上がりはイマイチ...
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Snapdishの料理写真:パン種減らしてリベンジ٩( 'ω' )و
chagashi
パン種減らしてリベンジ
パン種40 20 20 水120 リスドォル180 全粒粉20 塩4 きび砂糖4...
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Snapdishの料理写真:インカの目覚めで作ったコロッケ
おーこ🍅野菜ソムリエの母ちゃん
インカの目覚めで作ったコロッケ
近所のスーパーで 北海道産のインカの目覚めが売っていたので買いました もうそろそ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりライ麦100%(°▽°)
chagashi
久しぶりライ麦100
打ち粉はイーグルですが ライ麦元種でライ麦細挽きと粗挽き半々でもろってする生地を...
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Snapdishの料理写真:パン焼きたて(о´∀`о)
chagashi
パン焼きたて
先週の がっかりぺたんこパンの反省を活かしまして 酵母液を足し イーストもちょび...
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Snapdishの料理写真:茄子とチキンのココナッツカレー
レオン
茄子とチキンのココナッツカレー
おいしい世界ごはんパートナーで 作ってた作品 鶏モモ肉を塩糀パウダーで モミモミ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼きました〜。(*'ω'*)
chagashi
ライ麦パン焼きました
冷めたて ライ麦25 ラトラ25 リスドォル100 塩3 5 モルトパウダー1c...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて
ライ麦ルヴァンの方のメリッとクープのエッジが毎度ながらどう撮ればいいのやら納得い...
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Snapdishの料理写真:パックリ元気なカンパーニュ焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
パックリ元気なカンパーニュ焼き立て
柚子酵母液使用 全粒粉30 リスドォル70 スーパーキング20 塩麹2 酵母液5...
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