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Snapdishの料理写真:ダイレクトに型入れしたライ麦100%(╹◡╹)
ダイレクトに型入れしたライ麦100
ライ麦 水 塩のみ ライ麦元種70g 100g調整で8割加水 塩2 いつもは混ぜ...
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Snapdishの料理写真:パン焼きたて(о´∀`о)
パン焼きたて
先週の がっかりぺたんこパンの反省を活かしまして 酵母液を足し イーストもちょび...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼きました〜。(*'ω'*)
ライ麦パン焼きました
冷めたて ライ麦25 ラトラ25 リスドォル100 塩3 5 モルトパウダー1c...
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Snapdishの料理写真:お昼ごパン(๑╹ω╹๑ )と手作り餃子。
お昼ごパン と手作り餃子
人生初 手作り餃子 餃子の皮レシピは強力粉と薄力粉半々くらいか中力粉に50 熱湯...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ、超熟フォカッチャ、サラダ
ロールキャベツ 超熟フォカッチャ サラダ
鋳物ホーロー鍋 Vermicular バーミキュラ 使用 水無しで作った 無水ロ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大根のオイスター煮/かぼちゃ塩麹煮/こんにゃくピリ辛田楽
鶏肉と大根のオイスター煮 かぼちゃ塩麹煮 こんにゃくピリ...
かぼちゃ煮 かぼちゃ1 4個 塩麹大さじ1 水60ml 無水鍋で ピリ辛田楽味噌...
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Snapdishの料理写真:祝1500投稿♡お野菜の水分と豆乳で旨味と甘みたっぷりルー不使用の米粉クリームシチュー。
祝1500投稿 お野菜の水分と豆乳で旨味と甘みたっぷりル...
こんばんは 今日最後の投稿は クリームシチューです この投稿で1500投稿になり...
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Snapdishの料理写真:茄子とトマトの青じそドレッシング和え
白菜、肉団子、春雨の煮物
茄子とトマトの青じそドレッシング和え 白菜 肉団子 春雨...
切った茄子にオリーブオイルを絡めてレンチン 冷めたら切ったトマトと青じそドレッシ...
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Snapdishの料理写真:ぷっくらパン焼きたて( ・∇・)
ぷっくらパン焼きたて
巨峰酵母液にモルトで強化バージョン 冷蔵庫入れてから3回たたみ直してるので 予熱...
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Snapdishの料理写真:裏返しの油揚げで焼きコロッケ風〜♡
裏返しの油揚げで焼きコロッケ風
こんばんは 今日は変わった焼きコロッケだよ 油揚げを使いました 余り物なんでも入...
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Snapdishの料理写真:ネギ鍋。手抜き(笑)
ネギ鍋 手抜き 笑
ずぼら飯 無水のネギ鍋 材料 ネギ3本 豚バラ150g ニンニク かけ 酒大さじ...
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Snapdishの料理写真:お鍋ひとつでチーズが美味しいトルテリーニグラタン♡
お鍋ひとつでチーズが美味しいトルテリーニグラタン
orimama料理の中で 絶対にレシピに出来ないお料理がいくつか 餃子もそのひと...
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Snapdishの料理写真:残り野菜のオイル蒸し
残り野菜のオイル蒸し
バーミキュラの鍋を使って  無水調理してみました オリーブオイルと天然塩少々  ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりライ麦パン( ・∇・)
久しぶりライ麦パン
あれ 投稿してなかった 撮っただけで ライ麦ルヴァン 100g調整の筈が塩が入り...
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