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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
もーコレ絶対美味しいと思う ただし3日後以降だなw やたらと雨続きだし 昨日は我...
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Snapdishの料理写真:もうちょいクープ頑張って欲しかったカンパーニュ焼き立て（╹◡╹）
chagashi
もうちょいクープ頑張って欲しかったカンパーニュ焼き立て
今めっちゃいい匂い 珍しく強力粉と準強力粉で急ぎ働 いつもは捏ねないんだけどがっ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
巨峰酵母入ってるけど 大体ライ麦 春よ恋と比べて断然ライ麦の方が元気なパン種デス...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて！（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
そろそろ生死が心配になってますが 無事発酵してくれました 瓶に僅かに残ったパン種...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ライ麦パン焼き立て
いつもの100 クープしくじり 開きそうで開かないんだよなぁ 久しぶりに 型入れ...
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Snapdishの料理写真:茄子とトマトの青じそドレッシング和え 白菜、肉団子、春雨の煮物
くっきいママ
茄子とトマトの青じそドレッシング和え 白菜 肉団子 春雨...
切った茄子にオリーブオイルを絡めてレンチン 冷めたら切ったトマトと青じそドレッシ...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母でカンパーニュ焼き立て　　　　♪( ´▽｀)
chagashi
巨峰酵母でカンパーニュ焼き立て
今年も巨峰頂いたので入れ替えまして ずっと浸かってた巨峰を絞って使用 まぁいい感...
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Snapdishの料理写真:葡萄ジュースで捏ねたパン今焼きたて（╹◡╹）
chagashi
葡萄ジュースで捏ねたパン今焼きたて
赤ワインで仕込んだハードパンよく見かけるので 貰ったけど飲まないジュースで捏ねた...
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Snapdishの料理写真:七海さんの料理 淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
sakurako
七海さんの料理 淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
いつか作ろうと思っているうちに 新玉の時期ではなくなりましたが 家の玉葱もそろそ...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱんはカンパーニュ（≧∇≦）
chagashi
お昼ごぱんはカンパーニュ
冷めたてをいただきますo x 珍しく温度途中で変えたし柔らかしっとり てんさい糖...
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Snapdishの料理写真:黒糖入りパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
黒糖入りパン焼き立て
水90 巨峰酵母液40 黒糖10 塩4 モルトマドラースプーン1 全粒粉20 ゆ...
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Snapdishの料理写真:パン種減らしてリベンジ٩( 'ω' )و
chagashi
パン種減らしてリベンジ
パン種40 20 20 水120 リスドォル180 全粒粉20 塩4 きび砂糖4...
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Snapdishの料理写真:春よ恋元種 巨峰酵母パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
春よ恋元種 巨峰酵母パン焼きたて
ライ麦と水半々元種100 水120 きび砂糖 6 塩4 春よ恋全粒粉50 タイプ...
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Snapdishの料理写真:ぷっくらパン焼きたて( ・∇・)
chagashi
ぷっくらパン焼きたて
巨峰酵母液にモルトで強化バージョン 冷蔵庫入れてから3回たたみ直してるので 予熱...
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