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Snapdishの料理写真:里芋饅頭🍁
里芋饅頭
お夕飯に里芋饅頭を作りました 里芋は一人一つで作りましたが もっと多くてもよかっ...
材料: 里芋 超特選醤油 片栗粉 だし汁 酒 みりん 塩 大根 塩
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Snapdishの料理写真:熱々もっちもち~♪あの味再現⁉じゃがもち餃子♪
熱々もっちもち あの味再現 じゃがもち餃子
こんばんは 寒くなりましたね 昼間はそうでもなかったですが 昼過ぎぐらいから曇っ...
材料: じゃがいも 白玉粉 絹ごし豆腐 片栗粉 にんにくチューブ し...
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Snapdishの料理写真:軟骨入り鶏ハンバーグの柚子胡椒ポン酢ソースかけ
軟骨入り鶏ハンバーグの柚子胡椒ポン酢ソースかけ
鶏肉のミンチに大葉を入れヤゲン軟骨を刻んで歯ごたえのあるハンバーグにしました ソ...
材料: 鶏肉 ミンチ 鶏肉 ヤゲン軟骨 刻む 大葉 刻む マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の翡翠煮蟹あんかけ
冬瓜の翡翠煮蟹あんかけ
夏の冬瓜ならでは 皮を薄く向いて緑色が綺麗な翡翠煮 冬瓜に蟹の出汁を吸わせちゃう...
材料: 冬瓜 蟹缶 塩 醤油 酒 砂糖 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:肉巻き高野豆腐( ´ ▽ ` )ノ
肉巻き高野豆腐
新食感高野豆腐 美味しいのでまた作っちゃった o お肉は少しなのに満足感いっぱい...
材料: 高野豆腐 三センチ角位のを使いました 豚肉薄切り 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とパクチーのサラダ
鶏むね肉とパクチーのサラダ
本当は牛肉で作りたかったのですが鶏肉で代用です
材料: 鶏むね肉 塩麹 酒 片栗粉 パクチー 玉ねぎスライス トマト...
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Snapdishの料理写真:酢豚じゃないのよ。酢豚団子!ボリュームミックス中華!
格好良さげに言ってみたけど…ダサい。(笑)
細かくしたレンコン入りのシャキシャキな豚団子と、野菜やキノコのタップリ感。
あと、私が思いついた黒酢もどきを用いて、つまみにもおかずにもなる一品です。
いや、逸品だったかなぁ?(笑)
少々自己評価盛りました。すいません。(
酢豚じゃないのよ 酢豚団子 ボリュームミックス中華 格好...
私の料理はだいたい量なので 必ず味を見る事をオススメします あらかじめご了承くだ...
材料: 豚挽き肉 粗挽き花山椒 あれば 粗挽きコショウ 塩 レンコン...
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼdeおからボール*トマトソース添え
ジェノベーゼdeおからボール トマトソース添え
実験料理です 失敗覚悟で頭の中のイメージレシピを再現してみましたf おからとジェ...
材料: おから 市販のジェノベーゼソース トマトホール缶 しめじ 玉...
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Snapdishの料理写真:レモンシフォン~♪久しぶりに焼きました!
レモンシフォン 久しぶりに焼きました
今日は旦那の実家でお祭り 親戚一同の夕食会 重い腰を上げて久しぶりにシフォンケー...
材料: 18cmシフォン型1個分 卵 砂糖 薄力粉 すりおろしレモン...
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Snapdishの料理写真:お豆腐団子の根菜たっぷりトマトスープ
お豆腐団子の根菜たっぷりトマトスープ
野菜の栄養たっぷりのスープです お豆腐でちょっとヘルシー ふわふわな肉団子ができ...
材料: 豚or鶏ミンチ 豆腐 ウインナー さつまいも じゃがいも れ...
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Snapdishの料理写真:ビビンバ風ミンチでおにぎらず♡お弁当の練習〜😝
ビビンバ風ミンチでおにぎらず お弁当の練習
どのくらいの量でこの娘は満足するのか 来週から始まる3年間のお弁当作り 目安を知...
材料: ご飯 牛ひき肉 人参 ネギ すりおろしニンニク 片栗粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:NY風クリスマスローストチキン❤️パンプディング詰め
NY風クリスマスローストチキン パンプディング詰め
ニューヨークの友人に伝授してもらったローストチキンです
材料: 丸鶏 4枚切り食パン スープストック スパイスミックス 人参...
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Snapdishの料理写真:黒い麻婆パスタ🍝
黒い麻婆パスタ
今日は1人パスタランチ 寒くなってきたのでスープっぽいものにしました あったまる
材料: スパゲティ ひき肉 ニンニク 鷹の爪 すりごま ごま油 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:奶油白菜 ”豚肉と白菜のクリーム煮”
奶油白菜 豚肉と白菜のクリーム煮
中途半端に残った生クリームと残り野菜でこの一品です 中国料理は家庭料理の味方です...
材料: 豚小間肉 白菜 人参 椎茸 水菜 味覇スープ 生クリーム 水...
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