55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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マルコメさんの 大豆のお肉 を使ってタコライスを作ってみました 初めて使ってみま...
材料: マルコメ 大豆のお肉 玉ねぎ ニンジン ナス ひよこ豆 茹で...
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ミートローフって大体ベーコンで巻くけど 今回は豚バラ肉を巻いてみた パサつかない...
材料: 合挽肉 生ハム 卵 M 塩糀パウダー ブラックペッパー ナツ...
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今日は冬至 なのでかぼちゃです ん が付く食べ物を食べると縁起が良いらしい かぼ...
材料: ベシャメルソース 無塩バター 小麦粉 牛乳 コンソメ顆粒 白...
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豚ひき肉にアンチョビ入れて作ったハンバーグにおりぃちゃんからいただいたケチャップ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ アンチョビフィレ パン粉 牛乳 卵 塩コショ...
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料理雑誌を参考に作ってみました スパイシーで食欲が進みます ワインにも合いますよ...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎみじん切り にんにくみじん切り アスパラガス...
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ダーティ ライス ケイジャンスパイス 別UP が大活躍 スパイスさえあれば味は
材料: 鶏肝 砂ずり ソーセージ あればチョリソ 玉ねぎ ピーマン ...
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ぷりぷりの海老と旬のあさりに海鮮の旨味が溶け込んだトマトソース 生クリームをほん...
材料: あさり100g 海老150g 玉ねぎ1 2個 にんにく1片 ...
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やっとの投稿 先週の台風 のときに作ってました サフランじゃなくて カレーパウダ...
材料: 米 オリーブオイル 玉ねぎ みじん切り 予めレンチン エビ ...
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