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Snapdishの料理写真:~納豆どーなつ~ 豆乳もおからも入ってヘルシーです♪
納豆どーなつ  豆乳もおからも入ってヘルシーです
納豆をあらかじめ炒めてあるので 匂いは気になりません 甘味も抑えてあるのでヘルシ...
材料: 納豆 ひきわりも可 豆乳 卵 蜂蜜 塩こうじ バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:☆アルモンデ☆手羽じゃが
アルモンデ 手羽じゃが
手羽元を糀甘酒と塩麹で下味付けて ふぞろいで小さなじゃがいもと甘辛く炊きました ...
材料: 手羽元 塩麹 糀甘酒 じゃがいも 極小 水 しょうゆ みりん...
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Snapdishの料理写真:甘こうじ漬けハーブグリルチキン 甘酒マヨマスタードソース
甘こうじ漬けハーブグリルチキン 甘酒マヨマスタードソース
昼前に晩御飯の下ごしらえ 鶏ももと鶏むね肉に 甘こうじに塩胡椒とハーブ類を揉み込...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 甘こうじ 甘酒でもok 塩 胡椒 ハーブ...
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Snapdishの料理写真:麹どら焼き~ミニサイズ
麹どら焼き ミニサイズ
直径5センチのミニどら焼き 卵1個で5 6個作れます 上白糖と味醂を甘こうじに換...
材料: 卵黄 甘こうじ 重曹 水 薄力粉 卵白 塩 粒あん又はこし餡...
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Snapdishの料理写真:甘こうじ使用で 金時豆
甘こうじ使用で 金時豆
常備菜として よく作り置きする一品 旦那さんは潰れて形がないぐらいがいいらしいが...
材料: 金時豆 甘こうじ きび砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:野菜とベーコンの甘酒ペイザンヌスープ
野菜とベーコンの甘酒ペイザンヌスープ
家にあった野菜をいろいろ 残り物の片付けも兼ねてスープにしました 調味料は塩だけ...
材料: 4 5人分 玉ねぎ 人参 皮付き れんこん カリフラワー 茎...
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Snapdishの料理写真:北国の野菜で晩ご飯
北国の野菜で晩ご飯
SDがきっかけで親しくしていただいている方から 珍しい野菜たちが届きました 源助...
材料: 鶏肉もも 大根 椎茸 ねぎ 生姜 椎茸 甘栗 銀杏 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:塩サバとじゃがいものトマ味噌煮
塩サバとじゃがいものトマ味噌煮
塩サバに塩糀パウダーをまぶすことで魚臭さが消え旨みが増し増しに トマトと相性のい...
材料: 塩サバ じゃがいも エリンギ ニンニク カットトマト缶 塩糀...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒ゆずヨーグルトジェラート🍊
糀甘酒ゆずヨーグルトジェラート
マルコメタイアップ投稿 マルコメさんの新商品お試し企画に参加させていただいてます...
材料: 糀甘酒ゆずブレンド125 甘こうじ ヨーグルト 塩 生クリー...
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Snapdishの料理写真:ヤングコーンの肉巻き🌽柚子胡椒風味
ヤングコーンの肉巻き 柚子胡椒風味
ヤングコーンをごはんがすすむお菜にしました 因みに も進んじゃいます 塩糀パウダ...
材料: ヤングコーン 豚バラ肉 塩糀パウダー 米粉 酒 甘こうじ し...
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Snapdishの料理写真:鶏飯
鶏飯
奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...
材料: ごはん ガラスープ 鶏胸肉 生塩糀 干し椎茸 甘こうじ 醤油...
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Snapdishの料理写真:お野菜スープ
お野菜スープ
コンソメスープにたっぷりお野菜のスープ 甘こうじを入れてみた コクと旨みがアップ...
材料: 大根 しめじ ニンジン 玉ねぎ ベーコン 水 コンソメスープ...
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Snapdishの料理写真:白菜の塩麹和え
白菜の塩麹和え
はじめよう甘酒部 YouTubeで工場見学体験してから 私もいただいてた米こうじ...
材料: 白菜 塩麹 麹甘酒の素 すりごま ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:塩麹鮭と根菜の粕汁
塩麹鮭と根菜の粕汁
粕汁 鮭の塩麹漬け れんこん じゃがいも 大根 人参 さつまいも ごぼう 干しし...
材料: 生鮭 塩麹 油揚げ お好きなお野菜 麦味噌 酒粕 薄口しょう...
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