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簡単料理 カレー インド料理 和菓子 発酵の日 8月5日 煮込んだ豆の代わりに発...
材料: 玉ねぎ カットトマト 発酵あんこ クミンシード シナモンステ...
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ご褒美で頂いた甘こうじと米粉だけで作りました レンチンで混ぜ混ぜして 氷水をはっ...
材料: 米粉 甘こうじ お水 氷水をはった冷水 お好みできな粉やあん...
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クルミとあんこってサイコーに合います 生地はソフトフランスっぽくて これもまた美...
材料: 強力粉 準強力粉 塩 牛乳 水 ドライイースト あんこ 今回...
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糀甘酒入り抹茶くるくるあんこロールパンを 焼けました 糀甘酒をいれたら発酵がふっ...
材料: 抹茶生地 抹茶粉 強力粉 バター無塩 糀甘酒 牛乳 たまご ...
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バゲット修行中ですが ちょいと息抜き 紫芋パウダーが残ってるので ぐる ぐる あ...
材料: 強力粉 キタノカオリ使用 塩 砂糖 豆乳 水 ココナッツオイ...
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発酵メーカーで作った お砂糖不使用のほのかに甘いあんこ 塩気を感じるバンズに 発...
材料: 小豆 乾燥 米麹 乾燥バラタイプ 塩 バンズ お好みの 有塩...
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断面と塩パンのレシピをアップしました セミハードなソフトフランス生地で作ってます...
材料: みのりの丘 砂糖 イースト 水 使う粉によって調節 スキムミ...
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こんにちは あっという間の午後になり 三連休も終わっちゃう 今日はのんびり起きて...
材料: 強力粉 塩 甜菜糖 バタ 卵 ドライイースト あんこ 6玉
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久々のプレッツェル やっぱりいい香りーー 檸檬バージョンと岩塩バージョンと作りま...
材料: 訂正しました 強力粉 水 豆乳 砂糖 イースト 塩 ショート...
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久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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もちもちの求肥をたっぷりあんこで包み 塩豆入りの抹茶生地で包みました 甘じょっぱ...
材料: 強力粉 抹茶 砂糖 塩 あればルヴァンリキッド 牛乳 パネト...
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