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Snapdishの料理写真:ふわふわ甘酒入りマラサダ 糀チョコクリーム&ミルク苺糀クリームin
ふわふわ甘酒入りマラサダ 糀チョコクリーム ミルク苺糀ク...
マラサダ イーストドーナツ は砂糖なし 牛乳の半量を甘酒の素に置き変えたふわふわ...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 甘酒の素 卵 塩 ドライイースト 植物...
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Snapdishの料理写真:ベルギーワッフルとチャイティー
ベルギーワッフルとチャイティー
ほっこり温かいチャイティーと 久しぶりにベルギーワッフルを焼きました おやつ 焼...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 牛乳 砂糖 ドライイースト 塩 バター ...
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Snapdishの料理写真:パン生地発酵🍞粉量300g
パン生地発酵 粉量300g
発酵メーカー パン生地発酵 発酵メーカー 32 50分 粉量300gやと 蓋まで...
材料: 強力粉 はるゆたか100 イースト きび糖 塩 牛乳 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹と、甘酒と醤油麹から作るなめ茸
醤油麹と 甘酒と醤油麹から作るなめ茸
まだまだ茶色いスナップ続きます 醤油麹 こちらも今まで時間をかけて作ってましたが...
材料: 乾燥米麹 塩 醤油 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーできのこ麹
ビタントニオ発酵メーカーできのこ麹
何だか茶色いスナップばかりになります お好みのきのこと米麹と塩で作るきのこ麹 今...
材料: 乾燥米こうじ お好みのきのこ 塩 水
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Snapdishの料理写真:つぶみそ de 焼豚
つぶみそ de 焼豚
豚バラブロックで焼豚を作りました つけるタレにつぶみそ つけるタレにもつぶみそ ...
材料: 豚バラブロック 漬けるタレ 塩 こしょう にんにく おろす ...
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Snapdishの料理写真:発酵メーカーde金柑塩糀
発酵メーカーde金柑塩糀
発酵メーカー 金柑入れて 金柑塩糀 記録投稿 コメントスルーしてね snapdi...
材料: 乾燥米こうじ 塩 水 金柑
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Snapdishの料理写真:🍊みかん塩糀🍊
みかん塩糀
塩糀作る時にみかんも入れてみかん塩糀 みかん塩糀 魚やお肉など いろいろ使えそう...
材料: みかん 乾燥米こうじ 塩 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーdeパン生地発酵(一次発酵)粉量190g
ビタントニオ発酵メーカーdeパン生地発酵 一次発酵 粉量...
発酵メーカー パン生地発酵 一次発酵 30 50分 粉量190g まだケースに余...
材料: 強力粉 はるゆたか100 ドライイースト レーズン きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:【塩糀パウダー】お約束のサラダチキン😆
塩糀パウダー お約束のサラダチキン
マルコメタイアップ投稿 昨日の夜 むね肉を解凍しておいたんだけど 朝 おきて 何...
材料: むね肉 塩糀パウダー 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:新玉ネギ塩糀発酵前/60度8時間発酵へgo
新玉ネギ塩糀発酵前 度 時間発酵へgo
ずっと作りたくて新玉買っちゃー料理へ使いの繰り返し 笑 やっと新玉糀作り マルコ...
材料: 新玉 米麹 自然塩
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Snapdishの料理写真:子供とお出かけミニチョコワッフル🌼
子供とお出かけミニチョコワッフル
今日はパパの用事でドライブがてら ちょっと遠出 待ってる間に動物園でのオヤツに作...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク バタ...
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Snapdishの料理写真:塩麹入りワッフル♡
塩麹入りワッフル
こんにちわ これは昨日のおやつに作りました 塩麹 冷蔵庫にあるけど なかなか消費...
材料: 準強力粉 砂糖 塩麹 イースト バター 卵黄2個 牛乳
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Snapdishの料理写真:初めてストウブでパン焼きました🔰
初めてストウブでパン焼きました
素人感満載ですが記録のため投稿させてください クープとか本当にダメダメで恥ずかし...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 自家製甘酒 ぬるま湯 自...
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