塩  発酵種  のレシピと料理アイデア

月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン 正確には クレーム ディプロ...

お歳暮で大量に貰った コーヒースティックの消費に カンパーニュに 混ぜてみました...

おはようございます ここ数日 手荒れと指先の怪我でいろいろテンションがた落ちで ...

さっぶーっ ブルブル さすが昨日は大寒でしたね 今朝も凄く冷え込んでて おまけに...

ご無沙汰しております 公私ともに忙しく あっという間の金曜日 途中 夜捏ねでイー...

おはようございます 今日はホワイトデーですね パパちゃんのいつもお世話になってい...

久しぶりに高加水 酵母パン 酵母はグリーンレーズンです 配合はシンプルに 強力粉...

バターたっぷり 本格シュトーレン

朝から仕込んでやっと焼き上がりました ゆっくりのんびり酵母君です しっかりお山も...

おはようございます ー パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日はメロンパンな...

りんごをレーズンと煮て包みました

この度 ぐぅぐママに お声を掛けて頂きまして パン工房 マトンに入部させて頂きま...

けろちゃーん 2200投稿おめでとうございます なぬっ 2200投稿とな 私にす...

こんばんは 今日は昨日に比べて あったかかったーっ 昨夜から久しぶりに 餡入りの...