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Snapdishの料理写真:『*筍ごはんde春の食卓🌸』
筍ごはんde春の食卓
月 日 金曜日 和食の夕飯 筍だけで シンプルな釜飯 鰹たたき 冷しゃぶサラダ ...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ、イカとパプリカのジェノベーゼ、ホタテマリネ
アクアパッツァ イカとパプリカのジェノベーゼ ホタテマリ...
クリスマスっぽく イタリアンで 買い物に出たら ツバスが半身 250で 出てたの...
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Snapdishの料理写真:マグロサラダ
液塩に漬けたマグロと、野菜
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山わさびが、アクセント
うなぎで、押し寿司風
うなぎ、白ごま入り酢飯、青シソ
酢飯、炒り卵
実山椒が、ピリッと効いてます
マグロサラダ 液塩に漬けたマグロと 野菜 アボカド 長芋...
私は ご飯 大好きです キチンと食べて 元気
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムチキン プレート
ヤンニョムチキン プレート
こんばんは 木曜日の夕飯です 6月になり暑くなって来ました メイン料理は ヤンニ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯
トマトとさつまいもとシーチキンの塩昆布で炊き込み御飯
白だしで具沢山スープ
紅鮭のステーキ
ブロッコリー
今日の晩御飯 トマトとさつまいもとシーチキンの塩昆布で炊...
Lionさんのリードクッキングペーパーをつかってみました 紅鮭のステーキの余分な...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / イタリアン
おうちごはん イタリアン
今日も 日過ごしやすい陽気でした あっと言う間に 月も最終日 夕飯は アクアパッ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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シーフードカレー
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こんぶ茶ピクルス
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こんばんは 昨夜作ったチョップドサラダです 好きな野菜をダイス状にカットして オ...
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