塩  紹興酒か日本酒  のレシピと料理アイデア

昆布と千切り生姜 塩 紹興酒なけれは 日本酒を入れた鍋つゆて しゃふ しゃふ に...

今晩は牛肉と舞茸のオイスターソース炒め 舞茸とヤングコーンをごま油でサッと炒めて...

今夜も深夜の夕食です もう眠くてダメ 豚足の煮こごり 鍋に紹興酒 鶏スープ 醤油...

スープは鶏ガラ 根生姜 長ネギの青い部分 昆布 玉ねぎ 人参 日本酒 紹興酒で ...

シン ピェンロー　扁炉 河童のスケッチブック 　妹尾河童著　1995年刊　参照に...

鶏肉には片栗粉をまぶして 味付けは紹興酒 なければ日本酒か焼酎 醤油 オイスター...

こんばんは こちら災害級の大雪になっています 今日の用事もキャンセルにして篭って...

息子が大好きな麺メニュー 氷水でキンキンに冷やした麺に 熱々の肉味噌をかけて頂き...

今晩は中華に 青椒肉絲の牛肉はAZビーフのステーキ用のお肉 でもモモ肉なので29...

今晩は焼肉用の豚バラ肉の揚げ煮 何かに使った甘辛の浸し汁が残っていたので その整...

こんばんは ちょっとお食事中にはそぐわない内容も含まれるので お食事中の方は気を...

今晩は金目鯛とレタスのニンニク蒸しです 前にも作ったけど美味しかったそうで 金目...

今夜は中華です まずは前菜を二種類どうぞ 豚足は日本酒 紹興酒 生姜を入れた鍋で...

こんばんは こちら 居座り型の寒波がやって来ています 朝から断続的に雪が降ってい...