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Snapdishの料理写真:茄子のしそ味噌焼き
茄子のしそ味噌焼き
シソの効果を体に入れたい時に この料理 しそ味噌をご飯にのっけて食べるのも美味し...
材料: 胡麻油 大さじ1と二分の一 しそ味噌 自家製 市販でもOK
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Snapdishの料理写真:北海道牛乳アイス
ryo
北海道牛乳アイス
お子様の自由研究にお勧め 氷に塩をかけることで融点がさがります 融点が下がる事に...
材料: 牛乳 生クリーム グラニュー糖 バニラビーンズ 氷 塩
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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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Snapdishの料理写真:えびグラタン
えびグラタン
塩コショウをしなくても コンソメで簡単にできました 美味しかった
材料: えび マッシュルーム 玉ねぎ ホワイトソース バター
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Snapdishの料理写真:魚介類の鉄板焼
魚介類の鉄板焼
魚が美味しい季節 驚く程簡単に出来ます 海老は背中を開いて火にかけると早く仕上が...
材料: 魚 ニンニク 白ワイン 塩コショウ イカ エビ レモン
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Snapdishの料理写真:ガーリックトースト
ガーリックトースト
初めて作りましたが 簡単に美味しく お店の味ができました
材料: フランスパン チューブニンニク バター 塩コショウ パセリ
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ、いわしと野菜のグリル
ラタトゥイユ いわしと野菜のグリル
ひたすら野菜を食べたいと思って作りました どちらも野菜たっぷりです
材料: ラタトゥイユ イタリアントマト 缶詰ホール 1缶 ナス ズッ...
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Snapdishの料理写真:簡単煮りんご
簡単煮りんご
田舎からリンゴを送ってきました なかなか減らないので 息子の大好きな煮リンゴを作...
材料: リンゴ              塩   てんさい糖 砂糖で...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、秋鮭ときのこのチーズ蒸し
圧力鍋で作った 秋鮭ときのこのチーズ蒸し
秋といえば 栗やさつまいも 秋刀魚など色々浮かびますが 今回は秋鮭ときのこを使っ...
材料: 秋鮭 玉ねぎ しめじ マッシュルーム とけるチーズ 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ナスピザ?
ナスピザ
出来るだけ 速く 適当でもいいから 速く作ってすぐ食べる
材料: ナス タマネギスライス ピザ用チーズ ケチャップ
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Snapdishの料理写真:サロネーゼのランチ4
サロネーゼのランチ4
冷めても美味しい 食べる時にメープルシロップをかけると美味しいです
材料: フランスパン ハム スライスチーズ 牛乳 卵 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:鳥肉の白ワイン煮
鳥肉の白ワイン煮
かなり簡単に出来ました 調味料も少ないし覚えやすいです 是非お試しあれ
材料: 玉ねぎ マッシュルーム 厚切りベーコン 水 白ワイン ローリ...
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Snapdishの料理写真:トマトシチュー
トマトシチュー
厚めに切ったお肉は オカンにもらった塩麹でモミモミ おかげて柔らか く美味しく出...
材料: 牛肉 玉ねぎ ホールトマト コンソメ 水 ローリエ 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:カツサンド
カツサンド
今回はロースが厚かったので二枚おろしにしましたが そのままがいいかもね からしマ...
材料: 豚ロース 3枚 食パン 1斤 キャベツ 適量 塩コショウ ソ...
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