先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
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おはようございます 疲れた身体がシャキッ スタミナ満点のポークジンジャーです り...
材料: 豚ロース肉 肩ロースでも可 塩 こしょう 強力粉 ジンジャー...
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こんばんは 季節らしい寒さになってきましたね 昨日は練習試合で朝早かったので寒か...
材料: 厚切り豚ロース肉 塩コショウ ガーリックパウダー 小麦粉 オ...
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9 7 先日 作った万能調味料の塩トマトを使って鮪のムニエルで試作 トマトの酸味...
材料: 鮪 写真はクロマグロの脂身 小麦粉 黒コショウ 塩トマトソー...
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鶏むね肉をお塩 ネギ 麹甘酒で味付けして レンジでチン かんたん いつもは 日本...
材料: 鶏むね肉 麹甘酒 or 日本酒 塩 白ネギ 無くてもいい
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イチジクのコンポートに粒マスタードとお醤油で味を付けてみたらなかなかだった 艸
材料: 鴨 イチジクのコンポート 何かしらのコンポート お醤油 粒マ...
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おしえて みんなの地元めしフェスティバル のナイスもぐ探賞でいただいた湯あがりポ...
材料: 湯あがりポーク りんご バター 白ワイン ローズマリー ズッ...
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ジャパニーズスタイルのカルボナーラです レシピも丁寧に書いたつもりなのでよかった...
材料: 卵黄 全卵 生クリーム パルメザンチーズ 塩 粗挽き胡椒 ス...
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こんばんは 頭痛でイマイチなヨーコです それでも夕飯は 食べた 薄切り豚肉重ねて...
材料: 豚モモ肉薄切り 塩 コショー ガーリックパウダー 小麦粉 卵...
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