塩  自家製バゲット  のレシピと料理アイデア

苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...

バゲット修行を地道に続けております こちらは昨日焼いたものなのですが 自家製ポン...

夫の実家で放置していた桜の木になっていたワイルドチェリーの実をもらってきて酵母を...

完成したばかりの苺酵母でバゲット焼きました 苦手なポーリッシュ 液種法 で 扱い...

徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...

休日のランチの一品にアヒージョ作りました 贅沢に小豆島産オリーブのエキストラバー...

クープ全然だめでしたが コロンコロンに焼けました 理想的な内層 オーブン入れる直...

夏に美味しい焼きナスを たまには異国情緒たっぷりなこんな焼きナスで楽しみましょう...

ずっと自家製酵母 ライ麦ルヴァン を作りたいと ふぅちゃんやももむちゃんに教えて...

バゲット焼いたら 定番の断面チェック 確実に焼けるようになるまでは 続くんだろう...

桃酵母を起こしたした って 桃のコンポートの皮と種ですが フレッシュなうちに白パ...

バゲット バゲット修行 自家製酵母

ミント酵母ストレートでバゲット 思ったほど香りしなーい クープの開きが均一になら...

角食に続き 久しぶりのバゲットです 久しぶりすぎて 予熱の時に天板入れるの忘れま...