塩  良いお出汁  のレシピと料理アイデア

主人と私の夕食のお重弁当 主人は私が料理する日はとても ご機嫌です 好きなものを...

昼食 とろろ昆布そば co opの三割そばと古くなったとろろ昆布 見た目がえぐく...

昨夜 夜更かししたので寝坊した ちりめん山椒で茶漬けでも食ってくか と冷蔵庫開け...

さっき朝御飯に炊きました 一合だけ 品よく見えるけど 入れるものがほんとんなくて...

今日は久々自分の為のオフ日 いくちゃんに念願の麺活に連れて行ってもらいました 初...

大根葉のおにぎりと塩おにぎり 牛時雨煮 醤油糀の唐揚げ　 さつまいも蜂蜜煮 カニ...

油の良くのった天然ぶりがお安く売ってたのでぶり大根炊いてみました 皆さん其々おう...

3月2日 おいらが小さな天ぷら鍋でソイの頭と格闘してる横で 家内が地味な作業を続...

材料　 2人分 豚ばら肉 薄切り 　200g 液体塩こうじ　小さじ2 レタス　1...

チャーハン タアサイ ニンジン ニンニク溶き卵 自家製紅生姜 ワカメスープ 鳴門...

2022 08 31 水 海老トマトクリームニョッキ 初めてじゃが芋ニョッキ作り...

野菜をハーブソルトで味付けしたアヒージョと残りオリーブオイルで作ったアーリオオー...

徘徊を今日明日でゆっくりするじょ 先日カルディで五香粉をゲットして ずっと気にな...

ほんだし いただいたので出汁結び とりあえず 基本の本だし お塩 ネギ ごま 少...