昨日 多めに作っておいた鶏むね肉のハムを使って 野菜たっぷりのトマトあんをかけて...
材料: 鶏むね肉 A 酒 A 砂糖 A 塩 しいたけ エノキダケ 長...
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こんばんは 今日の夕御飯 別ゆでなしのフライパン1つで出来ちゃうナポリタンです ...
材料: パスタ 太めがおすすめ 玉ねぎ ピーマン ソーセージやハム ...
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今日は暑かったと言う声を聞きますが 申し訳ないくらい心地よく過ごしておりました ...
材料: ふき 下茹で済み 水 白だし 塩 味醂 醤油 鰹パック あれ...
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コストコで買った豚ロースブロック 分厚く切り分けてから短冊状に切って使いました ...
材料: 肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 塩コショウ 酒 バター 薄力粉...
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ロースカツ用のお肉を食べやすい大きさに切って塩麹とお酒で漬け込み 粒マスタードク...
材料: 豚のロースカツよう肉 玉ねぎ にんにく 塩麹 酒 生クリーム...
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いつもは胸肉で作るお気に入りのカレーレシピを 今日はもも肉で作りました ご飯にも...
材料: 鶏もも肉 プレーンヨーグルト カレー粉 ニンニクチューブ 生...
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豚肉がバラだともっと柔らかくおいしいかと 玉ねぎがトロトロに溶けて いい仕事しま...
材料: 豚ロースブロック肉 蒟蒻 大豆 生姜 ニンニク 酒 砂糖 醤...
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いつものバケットをカンパーニュにしてみました 焼く時にボウルかぶせるの忘れたけど...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 コントレックス 老麺
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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平日にお買い得になっていた牛すね肉は赤ワインと香味野菜とビニール袋に入れたまま放...
材料: 牛すね肉 玉葱 人参 セロリ にんにく ローリエ 赤ワイン ...
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味付けは殆どしてませんが 豚肉の梅醤油漬けの味で充分に美味しく頂けます 前日に豚...
材料: 豚バラ薄切り肉 はちみつ梅 醤油 酒 白菜 塩 玉ねぎ 酒 ...
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