塩  購入  のレシピと料理アイデア

海岸通りから少し入った路地の小さな魚屋さんで売ってた 刺身用の鯨肉 興味津々で迷...

道の駅で沖縄キュウリという茶色で巨大なキュウリに出会いました とりあえず購入して...

はじめての投稿 鰤の柵のお刺身を塩糀パウダーに下味付けて20分位冷蔵庫へ焼いた物...

今日のメインはホルモン焼きうどん 　このホルモンは 楽天市場のマイニチトッカさん...

半額で購入したヒラメを昆布で挟んで一晩おいたものです 柚子塩を付けていただきまし...

真夏には旧いシチリア風 ズッキーニは切ったら塩をして 防虫のクローヴを添えて天日...

手羽元のグリルは 軽く塩を振った手羽元をグリルで焼いて バルサミコ酢と醤油とアパ...

鯛を1匹購入 アラは塩麹漬けにし 焼いて水分を飛ばし味を整え そぼろに 筍ご飯に...

近所で陶器市やってたんで 煮物用の器を購入 なんかうれしくて 今夜は塩肉じゃが作...

銀ダラ 塩 糀甘酒 醤油 先日 銀ダラの西京漬けを購入して美味しかったのですが少...

大根や冬瓜では挑戦した唐揚げ 年末に購入したコールラビでも挑戦 大根よりも水分少...

産直で購入した大根に 立派な大根葉が付いてたので こんな時にはふりかけにして 栄...

キヌアを購入しました 食感も気に入ったのでこれからちょくちょく使っていくつもりで...

冬至も終わり柚子が安くなったので大量購入 まずは ゆず大根 を作った 隠し味は ...