くじらのお刺身

海岸通りから少し入った路地の小さな魚屋さんで売ってた、刺身用の鯨肉。
興味津々で迷わず購入。
くじらのベーコンなら食べたことあるけど、刺身は初めて。
大葉と大根で巻いて塩胡椒、オリーブオイルをかけてみました。
鯨肉、クセがなくて美味しい！
もうひと柵買っておけば良かったなぁ。