豚バラ固まり肉を使って マリネ焼きしました 赤ワインに漬け込んで3日ほどは保存も...
材料: 豚バラ塊肉 塩コショウ 赤ワイン ニンニク お好みのドライハ...
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ブリが半額だったので 大根と合わせて普通にブリ大根にしようとおもったのだけど 立...
材料: ブリの赤ワイン照り煮 ブリ 塩 コショウ 赤ワイン みりん ...
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フォルタン ガイア オーガニック サン シニアンに合わせて やってみたかったお寿...
材料: ご飯 海苔 ブラックオリーブ アンチョビ にんにく オリーブ...
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フォルタン ガイア オーガニック サン シニアンに合わせて 普段からお晩酌でワイ...
材料: 豆腐 椎茸 しめじ えのき茸 玉ねぎ にんにく バター ポン...
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鶏の赤ワイン煮 2回火入れし直してホロホロとろとろの鶏肉は歯が要らない程でした ...
材料: 鶏もも肉 手羽元肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュ...
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いつもの 一度の調理で二度美味しいversion 先に投稿した 鹿肉のタリアータ...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 赤ワイン みりん 醤油 オリーブオイル スナッ...
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