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先に投稿した 芋天 きんつば風 を作ったさつまいもの切り落とし部分で サラダ マ...
材料: さつまいも はちみつ 粒マスタード マヨネーズ 白ワインビネ...
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ニューヨークの友人に伝授してもらったローストチキンです
材料: 丸鶏 4枚切り食パン スープストック スパイスミックス 人参...
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玉村豊男さんのところで買ったお皿にどんな料理をのせようか考えて 作ってみました ...
材料: 鶏胸肉 カボチャ ナス モロッコインゲン ローズマリー バジ...
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ある日のお弁当 牛肉の野菜巻き 大根とじゃこ天の煮物 薄焼き卵のくるくる巻き ブ...
材料: 牛肉の野菜巻き 牛肉 えのき 赤パプリカ ピーマン 塩こしょ...
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牛のブロック肉を買ったので バーベキューみたいなおうちご飯 ソルト ペッパーで ...
材料: 牛ステーキ用肉 オリーブ油 塩 粗挽きこしょう じゃがいも ...
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挽肉買いにスーパー行って アジ買って帰って来ました 丸々と脂ののったアジなので ...
材料: アジ 塩 コショウ ニンニク お好きなハーブ 玉ねぎ プチト...
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きのこ類を 日干して旨味をアップ オムレツやサラダやパスタの具に マスタードとレ...
材料: しめじ 舞茸 椎茸 エリンギ 塩 オリーブオイル にんにく薄...
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これうまつゆ で炊いたご飯と野菜だけの天ぷらで天むすにしました 個人的には これ...
材料: 米 これうまつゆ アスパラ ヤングコーン 生 薄力粉 水 薄...
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太麺焼きそばに先日の天むすの時に作った揚げ玉のっけたらカリカリで美味しい アミエ...
材料: 焼きそば麺 豚ひき肉 キャベツ アスパラ 玉ねぎ 人参 卵 ...
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真夏に天日干しする伝統レシピを簡略化しました スペアミントが爽やかで 初春の風呂...
材料: グローヴ 海塩 りんご酢 EXVオリーヴオイル カラフルペッ...
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