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Snapdishの料理写真:🎐紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい😋
紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい
もちろん麺はhisoka7さんのタンサン麺処理しています 夏にぴったりな赤紫蘇の...
材料: 赤紫蘇 葉っぱのみ 塩 アク抜き リンゴ酸 クエン酸 梅酢な...
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Snapdishの料理写真:脂肪燃焼するかもしれない?野菜スープ
脂肪燃焼するかもしれない 野菜スープ
こんにちは 娘の課題でシーフードドリアの横にあった具沢山の野菜スープです ただ煮...
材料: 玉ねぎ キャベツ カットトマト缶 人参 セロリ ピーマン 生...
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Snapdishの料理写真:あさり煮込み豆腐
あさり煮込み豆腐
醤油の出汁とあさりから出た出汁が滲みた煮込み豆腐 湯豆腐とか煮込み豆腐とか冬の豆...
材料: 豆腐 あさり殻付 長ネギ 出汁 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鮭のアラ骨おでん🍢 振る舞いで好評でした😊
鮭のアラ骨おでん 振る舞いで好評でした
今日はお客様がいらしたので おでんを振る舞う 食べた事がないものをと思い 鮭のア...
材料: 鮭のアラ骨 塩 昆布 浄水
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Snapdishの料理写真:玉ねぎのまるまる煮、とろろ昆布のせ
玉ねぎのまるまる煮 とろろ昆布のせ
先日行った居酒屋であったメニュー めっさ美味い
材料: 玉ねぎ 出汁 塩 醤油 とろろ昆布
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Snapdishの料理写真:大根on大根
大根on大根
近くのスーパーの産直コーナーで 朝採れの大根を売っていたので煮ました 栗原心平さ...
材料: 大根 出汁汁 薄口醤油 みりん 塩 鰹節
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Snapdishの料理写真:具だくさん、ミネストローネ
具だくさん ミネストローネ
4月にアパートに引っ越してから 友達が毎週遊びに来ます その時は お昼はいつもパ...
材料: 玉ねぎ じゃがいも 人参 茄子 セロリ ベーコン キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:ミートボールのレモン鍋
ミートボールのレモン鍋
おっしゃキタコレ
材料: 料理酒 本みりん レモン汁 塩
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Snapdishの料理写真:ひんやり^ ^ 夏の茶巾たまご
Liz
ひんやり 夏の茶巾たまご
新婚当初から作っている 夏の定番おつまみです 中身の具材は茹で海老や干し椎茸等 ...
材料: 卵 L玉 出汁 好きな具材 オクラ 味醂 醤油 出汁 タレ用...
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Snapdishの料理写真:熱々おでんはじめました~♪
熱々おでんはじめました
寒い 寒い どんどん寒くなる北海道です 一昨日の夜におでん仕込んで 昨日 今日の...
材料: 参考レシピへ
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Snapdishの料理写真:お鍋の残りdeポタージュ
お鍋の残りdeポタージュ
白菜 ねぎ えのき しめじ 前夜のお鍋で残った出汁と具材をポタージュにしちゃいま...
材料: 白菜 ねぎ えのきなどお鍋具材の残り 出汁 酒 牛乳または豆...
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Snapdishの料理写真:うなぎの肝焼き、肝吸い🔥
うなぎの肝焼き 肝吸い
Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...
材料: うなぎの肝 吸口 お好みの 吸い地 A 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:はちみつレモンでスペアリブ
はちみつレモンでスペアリブ
お肉のサイズが長めのを買った為 鍋も大きめで作ったのでタレがいっぱい余り 後日野...
材料: スペアリブ用のお肉 お酒 水 はちみつレモン 醤油 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:豆乳と塩麹の 牡蠣鍋♡
豆乳と塩麹の 牡蠣鍋
塩麹で ポカポカあたたまる 豆乳で ヘルシーまろやか 海のミルク 牡蠣と相性バッ...
材料: 鰹と昆布のお出汁 豆乳 塩麹 牡蠣 お好きな具材
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