塩  香りずけの醤油  のレシピと料理アイデア

今日は朝から雨が降ったりやんだり 気温も高くてムシムシ さっぱりしたものが食べた...

今日も暑かったですね 娘は2泊 日で京都奈良に修学旅行に出掛けたけど暑かっただろ...

春ですね サバ水煮缶と共に 春キャベツと新玉ねぎを炒めました オリーブオイルにじ...

昨日UPしなかったので 今朝になって 晩ごはん の記録 豚肩ロースのブロック 昨...

朝ごはんだからね 胃に優しい雑炊にしたよ 今回は出汁にちょっとこだわってみました...

材料 豚バラ肉 150g 下味 醤油 酒 片栗粉 各小さじ1 2 キャベツ 1 ...

きょうの料理の20分で晩御飯の復習をしてみたら材料塩麹買い忘れて急遽春キャベツの...

今夜はボリューム満点ステーキガーリックライスです 大蒜を炒めて香りを移したオリー...

ピーマン消費に 苦味が出やすいピーマンは 最後にサッと炒め食感残す感じ なるべく...

サッとポン酒で湿らした 鯛の昆布 サッと薄味で煮た れんこんとうち絹さやと 筍の...

鶏のやわらか 甘辛煮 鶏を塩麹に漬け込み 短時間の強火煮込みでも硬くならず ほろ...

昨日は完食してくれたよ o o よかった 今日のお弁当は 豚バラキムチチャーハン...

夫と冷戦中 おやつに夫の好きな生チョコ作って 晩ごはんは あまり好きでない物並べ...

松茸採りの皆様により 今年も松茸が食べれる幸せを感じています 中には笠が開ききっ...