鯵を三枚におろして 思いつきで揚げたのですが 上げるタイミングがわからず でもお...
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刺身用の鯵 大分県大分市出身の私 オススメの大分の鯵寿司 鯵寿司には 3種類あり...
材料: 刺身用鯵 塩 酢 硬めに炊いたご飯 寿司酢甘口 大葉 金胡麻...
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秋刀魚のお刺身は今の時期しか食べられないので今日はコチュジャンと和えてみました ...
材料: 秋刀魚 三枚おろし きゅうり 塩 ごま油 サンチュ にんにく...
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段々と秋の足音が近づいてきました 朝晩は涼しくなり秋風も感じられるようになってき...
材料: 秋刀魚 塩 酢 砂糖 生姜チューブ ご飯 炊きたて すし酢 ...
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暑くなると エスニック系のお料理が美味しいですね 何時もの鯵の南蛮漬けにナンプラ...
材料: 鯵の三枚おろし 塩 片栗粉 小麦粉 揚げ油 玉ねぎ レッドオ...
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南蛮漬けの調味料はあれこれと合わせるものが多くて大変と思っていませんか 正統派の...
材料: 鯵 塩 片栗粉 蓮根 パプリカ 紫玉ねぎ 水菜 長ねぎ ポン...
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