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Snapdishの料理写真:たまごおにぎりのお花畑弁当
たまごおにぎりのお花畑弁当
鹿児島県徳之島の定番料理ですが本来の作り方とは少し違うようです 僕のは卵は少しだ...
材料: ごはん たまご 塩
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Snapdishの料理写真:日本のお醤油を🇯🇵楽しむお弁当🍱
日本のお醤油を 楽しむお弁当
おはようございます 久しぶりの投稿になってしまいました 今日のお弁当は 日本各地...
材料: お醤油 数種類 爪楊枝 長ネギ
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Snapdishの料理写真:生姜がイイネ♪圧力鍋で簡単!薩摩おこわ☆
生姜がイイネ 圧力鍋で簡単 薩摩おこわ
最近 お店のお客様へのおもてなしに 圧力鍋でチャチャっと 色んなおこわを作っては...
材料: 白米 もち米 お水 顆粒だし 薄口醤油 みりん お塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:鹿児島郷土料理鶏飯風、ぶっかけ素麺
鹿児島郷土料理鶏飯風 ぶっかけ素麺
郷土料理を残していきたい思いと さらっと食べれる素麺のコラボにしてみました 素麺...
材料: 揖保乃糸上級品 鶏ささみ きゅうり 乾燥わかめ 茹で枝豆 紅...
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Snapdishの料理写真:苦くない♪ゴーヤチャンプルー♡
苦くない ゴーヤチャンプルー
鹿児島から送られてきたというゴーヤを頂いたので ゴーヤチャンプルーを作りました ...
材料: ゴーヤ 豚薄切り肉 豆腐 卵 塩 塩揉み用 醤油 酒 すりお...
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Snapdishの料理写真:生ウィンナー&クレソンとマッシュルームのサラダ
生ウィンナー クレソンとマッシュルームのサラダ
こちらもバルサミコ酢を使いました クレソンとマッシュルームのサラダ さっぱり美味...
材料: クレソン マッシュルーム 塩 ブラックペッパー オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:chiffonちゃんちの「がね」と穂じその天ぷら&保存方法♪
chiffonちゃんちの がね と穂じその天ぷら 保存方...
今日から10月ですね 今年もあと3 月 早すぎるー ノ ノキャー 今日のお昼は普...
材料: chiffonちゃんkitchenへ
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Snapdishの料理写真:塩糀マリネ銀鮭のグリルアスタキサンチンで抗酸化作用〜若返り
塩糀マリネ銀鮭のグリルアスタキサンチンで抗酸化作用 若返...
アスタキサンチンを摂取したいなと思いマックスバリュ上荒田店 鹿児島市 サーモンで...
材料:  
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Snapdishの料理写真:美味しさ爆発♬小松菜と豚肉の塩麹パスタ
美味しさ爆発 小松菜と豚肉の塩麹パスタ
こんにちは 塩麹パウダーが届きました マルコメ樣 SnapDish樣 有り難うご...
材料: パスタ 塩 小松菜 豚肉 輪切り唐辛子 にんにくチューブ 油...
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Snapdishの料理写真:ビールに合う‼︎今が旬の♡そら豆の塩ゆで♡
ビールに合う 今が旬の そら豆の塩ゆで
そら豆でちよっと一品作ろうかと 小さな野望があるんですが その前に シンプルにビ...
材料: そら豆 塩
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Snapdishの料理写真:春っぽい天ぷら
春っぽい天ぷら
ウォーキングを兼ねて 普段あんまり行かない野菜の得意なスーパーへ 新潟のタラの芽...
材料: タラの芽 蕗のとう 桜エビ 冷凍 グリーンピース ころも 薄...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理は中国料理

[前菜]←写真の唐辛子
擂椒茄子
(茄子の唐辛子和え冷菜)
※さっぱり前菜/四川/貴州/湖南人気料理
※レシピ元
美食天下 kiss战女 的作品
(ネットに在ります)

[大菜]
中国式 鰤のお造り
※鹿児島県産 天然物

[大菜]
※予定
豚バラ肉の炙り
又は、豚肉の炒め物 

[飯物]
※予定
ラーメンor冷麺
狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 前菜 写真の唐辛...
 
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ハロウィンムード カボチャとアボカドサラダ 栄養満点 ベ...
 
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Snapdishの料理写真:屋久島のトビウオの干物2匹で600円弱 お買い得だったので買ったさ。一つはノーマルで焼いて もう一つはオーリブオイルとニンニクと唐辛子とローズマリーでラップマリネしてガスコンロの両面グリルで火入れ
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干物ってなかなか酸化防止剤のビタミンCを使ってない物が少ないなと思ってます 鹿児...
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