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Snapdishの料理写真:鹿肉の真空調理
鹿肉の真空調理
繊維の赤ワイン煮は有名ですが 真空調理する事で簡単に調理できます
材料: 鹿肉 ブーケガルニ 黒胡椒 赤ワイン ローリエ シナモン ナ...
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Snapdishの料理写真:ポテトグラタン😋オリーブソース付き〜😙
ポテトグラタン オリーブソース付き
おはようございます 今日は少しゆっくり出勤っといっても もうすぐ家を出ますが 久...
材料: じゃがいも パルミジャーノチーズ 長葱 ホワイトソース バタ...
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Snapdishの料理写真:骨付モモ肉のうま焼き♪
骨付モモ肉のうま焼き
柚子茶でうま 滑り込みメリーメリー
材料: 骨付きモモ肉 塩 黒胡椒 柚子茶 ニンニク 白ワイン ローズ...
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Snapdishの料理写真:塩肉じゃがリメイクのうまうまニョッキ‼️
塩肉じゃがリメイクのうまうまニョッキ
ランチにニョッキです 昨晩の塩肉じゃがをリメイク 白だしと鳥ガラスープでゆっくり...
材料: 塩肉じゃが 強力粉 パルミジャーノ ブロッコリー ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:煮干のパスタ
煮干のパスタ
騙されたと思って一度試してみるといいよ
材料: スパゲッティ 煮干 頭を外して EXバージンオリーブ油 ニン...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラに煮詰めたトマト🍅
カルボナーラに煮詰めたトマト
カルボナーラの濃厚さに ちょっとトマト味が欲しくなりませんか カルボナーラの美味...
材料: トマト 生パスタ ブロックベーコン ニンニク アンチョビフィ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユです✨
ラタトゥイユです
こんばんは 夏野菜が美味しい季節になりましたね 今年も ラタトゥイユ 又の名をカ...
材料: オリーブオイル ニンニクみじん切り 茄子 ズッキーニ パプリ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンdeジェノベーゼパスタ
ピーマンdeジェノベーゼパスタ
旬のピーマンなら肉厚でももっと美味しいかも 夏にまた作ろう パスタ ピーマン ジ...
材料: ピーマン マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:びんちょうまぐろのイタリアン ボンゴレ ガーリックトースト 白ワインItalian tuna bake quickly
びんちょうまぐろのイタリアン ボンゴレ ガーリックトース...
自宅でゆっくり夕食 びんちょうマグロをオリーブオイルでさっと焼き目を着けて バル...
材料: 備長マグロ クレイジーソルトなければ無しでも お手持ちの魚に...
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Snapdishの料理写真:簡単カルボナーラ
簡単カルボナーラ
コストコのピザと一緒に
材料: 牛乳 スライスチーズ とろけない 卵 全卵 ニンニク 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:ブフ・ブルギニョン(牛肉のワイン煮込み)
ブフ ブルギニョン 牛肉のワイン煮込み
今日はちょっとゆっくりできたので作ってみたよ フランス料理 牛肉 すね肉 ワイン...
材料: 牛すね肉 赤ワイン 坂元のくろず イビサ島の塩 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:西瓜のガスパチョ
西瓜のガスパチョ
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材料:  
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Snapdishの料理写真:鱈の香草焼き・ポテトソース、ベーコンとニンニクの芽のソテー、トマトとクリームチーズのサラダ、人参と玉ねぎのコンソメスープ、ごはん
鱈の香草焼き ポテトソース ベーコンとニンニクの芽のソテ...
ポテトソースはいつしかの男子ごはんをぼんやり思い出しながらアレンジして作りました...
材料: じゃがいも 生クリーム ニンニク オリーブオイル 塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:Spaghetti vongole rosso
Spaghetti vongole rosso
白も良いけど たまには 赤もね 味の濃い白ワインとともに
材料: スパゲッティ あさり ニンニク EVオリーブオイル サルサマ...
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