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北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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今秋 2回目の ルクルーゼで炒りむかごご飯 作る行程も前と少し変え 今回は 具材...
材料: むかご 蓮根 生姜 白米 お米を炊くお水 お醤油 だし お酒...
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微量で塩を1g 気持ち程度 足すだけで ライスグラノーラから だしが出るので カ...
材料: 水 卵 ライスグラノーラ和風だし味 塩
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野菜にアンチョビ にんにく 塩コショウで味付けして オリーブオイルを 回しかけて...
材料: キャベツ ざく切り ピーマン 縦半分に切る パプリカ 縦半分...
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何度も作ったバナナシフォンケーキ たくさん失敗したけど 今はもう失敗なく作れるよ...
材料: 卵黄 砂糖 サラダ油 バナナ 水 卵白 塩 砂糖 薄力粉 ベ...
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カニカマを入れると 蟹入りシュウマイのような味に 濡らしたキッチンペーパーで覆う...
材料: 豚挽肉 塩 玉ねぎ 片栗粉 カニカマ 醤油 酒 砂糖 コショ...
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