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Snapdishの料理写真:蕪と蛍烏賊のガーリックソテー
蕪と蛍烏賊のガーリックソテー
冷蔵庫整理で作りました 炒めた蕪 甘くて美味しい 蛍烏賊とよく合います 昼に作っ...
材料: 蕪 蛍烏賊 ベーコン にんにく みじん切り オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:柚子茶マドレーヌ(╹◡╹)
柚子茶マドレーヌ
普通にお砂糖と蜂蜜入れる分を柚子茶に置き換えてみた 控えめに バターも新しいの開...
材料: 卵 柚子茶 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 溶かしバター
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Snapdishの料理写真:シソの実収穫〜♪塩漬けと醤油漬けにします😄
シソの実収穫 塩漬けと醤油漬けにします
毎年 楽しみにしてるシソの実 今年は強風の吹く前にどうにか収穫
材料: シソの実の下処理 シソの実 塩
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Snapdishの料理写真:成功!ダッチベイビー①
成功 ダッチベイビー
よぅやく 納得いくものが出来ました 強力粉で作っているので 皮の香りと味が良いで...
材料: 卵 牛乳 強力粉 塩 バター
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Snapdishの料理写真:時短!煮込まないスパイシーなカレー
時短 煮込まないスパイシーなカレー
簡単より旨さを重視しながらも 時間短縮しつつ夏らしい辛くスパイスの風味を感じる一...
材料: メイン食材 豚肉 カレー用 しょうゆ カレー粉 オ一ルスパイ...
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Snapdishの料理写真:エビチリ🍤栗原心平さん風
エビチリ 栗原心平さん風
今日の料理で キッチン探訪 やってて 栗原さん宅のキッチンがものすごくステキでし...
材料: 大きめのエビ 卵 ケチャップ 酒 みりん 豆板醤 オイスター...
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Snapdishの料理写真:スイートポテト
スイートポテト
さつまいも スイートポテト 生クリームなし 豆乳 節約料理 おかし作り 低脂肪
材料: さつまいも 豆乳 きび砂糖 塩 卵黄
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Snapdishの料理写真:屋台レシピだから簡単!の中華花巻~ごまver.~
屋台レシピだから簡単 の中華花巻 ごまver
西安で20年位前に習ってきたレシピなので 特別な物が特に入っている訳でも無く ま...
材料: 薄力粉 ドライイースト お砂糖 お塩 人肌温度のお湯 サラダ...
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Snapdishの料理写真:スコーン
スコーン
クロテッド スコーン 生クリーム
材料: リスドオル ベーキングパウダー 上白糖 塩 生クリーム
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Snapdishの料理写真:日本酒のトモ♪ メヒカリの一夜干し
日本酒のトモ メヒカリの一夜干し
おつまみ 焼き魚 一夜干し メヒカリ 晩酌 日本酒 純米酒 鳳鸞酒造 おらが大田...
材料: メヒカリ 粗塩
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Snapdishの料理写真:発酵1回米粉入りのソフトフランス
発酵1回米粉入りのソフトフランス
朝食用に米粉入りのソフトフランスを焼きました もっちりソフトな食感なので サンド...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 米粉 ドライイースト 塩 蜂蜜 水...
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Snapdishの料理写真:オクラつくね
オクラつくね
沖縄県石垣島産のオクラを使ったガッツリ系のつくねです オクラ 肉だんご つくね
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ オクラ 粗塩 砂糖 溶き卵 しょうゆ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」8種より 青梗菜で青梗菜の肉巻き餡掛け!
らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種より 青梗菜で青梗菜の...
週目に届いた青梗菜で肉巻き餡掛けを作りました おつまみにイイ 食感がシャキッとし...
材料: 青梗菜 豚ロース 胡麻油 塩胡椒 水 鶏がらスープの素 塩胡...
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Snapdishの料理写真:りんご搾かす オイルパウンドケーキ
りんご搾かす オイルパウンドケーキ
りんご搾かす 食す リユース
材料: りんご搾かす こめ油 全卵 上白糖 薄力粉 ベーキングパウダ...
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