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おはようございます 以前に作ったカフェ風のモーニングです 大好きなブルスケッタな...
材料: ブルスケッタ しめじ バゲット 2 3 幅 にんにく みじん...
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久しぶりにプレーンシフォンケーキ焼きました フワフワ 艸 美味しい ペコリでは文...
材料: メレンゲ用卵白 グラニュー糖 塩 卵黄 グラニュー糖 サラダ...
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昨日からお節を作り始めました 朝から作っていると 食べたいとも思わず 味見と言っ...
材料: 茹でうどん 豚肉 塩 胡椒 油 キャベツ もやし えのき し...
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大きく伸ばしてオリーブ油を塗って焼いたらフォカッチャ風 丸く整形して焼いたらソフ...
材料: リスドォール ぬるま湯 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブ油...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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はったい粉とは 大麦を炒って石臼で挽いたもの 別名麦こがし 整腸作用があり 血液...
材料: 無塩バター 黒砂糖 フレーク状 塩 国産薄力粉 はったい粉 ...
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死にかけの酵母なので おまじないに重曹をふたつまみ追加 プラム酵母 自家製酵母の...
材料: 強力粉 冷やす 薄力粉 冷やす 酵母液 冷やす 塩 牛乳 冷...
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寒くなると 煮込み料理が食べたくなりますよね トマト味が染み込んだミートボール ...
材料: ミートボール パプリカ 赤 黄 玉ねぎ ニンニク トマトソー...
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