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Snapdishの料理写真:ぜんざい
ぜんざい
11日の鏡開きにはまだ早いですが ぜんざいを炊きました せっかくのぜんざいここは...
材料: 小豆 砂糖 水 塩
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Snapdishの料理写真:たこ飯いなり🐙
たこ飯いなり
いつもお稲荷さんは煮穴子で作ることが多いんですが たこで作ってみました じゅわっ...
材料: すしあげ 水 砂糖 味醂 醤油 煮たこ たこ 生姜 醤油 味...
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Snapdishの料理写真:My Happy Dishes その5
半熟うずらのとろとろスコッチエッグ
My Happy Dishes その5 半熟うずらのとろ...
ハンバーグみたいな肉だねでうずらの半熟卵を優しく包むつもりで 作っていきます M...
材料: うずらの卵 合挽肉 炒め玉ねぎ パン粉 牛乳 塩胡椒ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:パプリカと舞茸とキュウリのピリ辛マリネ
パプリカと舞茸とキュウリのピリ辛マリネ
近くのパプリカ農家さんの立派なパプリカを10個もいただき さて何を作ろうか マリ...
材料: パプリカ 黄 赤 舞茸 きゅうり 塩胡椒 調味液 鎮江香酢 ...
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Snapdishの料理写真:母ちゃんのチーズinハンバーグ
母ちゃんのチーズinハンバーグ
娘へ向けたレシピ 母ちゃんのシリーズ 定番のハンバーグですが 母ちゃんの味 作り...
材料: 牛豚合挽き肉 たまねぎ 食パン 牛乳 粉ゼラチン 卵 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ やわらか♪牛スジ肉♪我が家のビーフシチュー
とろとろ やわらか 牛スジ肉 我が家のビーフシチュー
とろとろに煮込んだ牛スジ肉とほくほくと甘味のある根菜 市販のルウを使う場合でも ...
材料: 牛スジ肉 人参 じゃがいも 玉ねぎ 水 トマト缶 ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:☆☆☆彡とうもろこし🌽の茹で方
彡とうもろこし の茹で方
スーパーで とうもろこしを買う時に 全部 皮を剥かず ひと皮残して その状態から...
材料: とうもろこし 湯 塩
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Snapdishの料理写真:チキンサグカレー
チキンサグカレー
インドカレーやさんでいつも頼むホウレンソウのカレーを再現しました
材料: にんにく 生姜 ホウレン草 玉ねぎ 鶏肉 モモでもムネでも ...
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Snapdishの料理写真:バーミキュラ☆エビの殻のお出汁でピラフ
バーミキュラ エビの殻のお出汁でピラフ
アルゼンチン赤えびの殻で出汁をとり バーミキュラで炊きます
材料: お米 エビの殻 水 コンソメ 塩 バターテイストオイル にん...
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Snapdishの料理写真:こしあぶらとおあげの混ぜご飯
こしあぶらとおあげの混ぜご飯
こしあぶら 山菜 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 炊きたてごはん 固め こしあぶら いなりあげ ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:雑穀米キノコごはんの和風カオマンガイお弁当
雑穀米キノコごはんの和風カオマンガイお弁当
昨夜の地震で 熊本を中心とする地域では激しい揺れに遭われ 甚大な被害も受けておら...
材料: 白米 雑穀 鶏肉 胸でもモモでも 長ネギみじん切り 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:いちじくクルミあんぱん
いちじくクルミあんぱん
フィグ酵母元種使い切りです クルミあんぱんを焼きました いちじくの風味とあんこ ...
材料: 酵母液 ドライフィグ 水 元種 酵母液 ガーしたフィグ 強力...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚タツタの、蜂蜜すだち香味ソース
秋刀魚タツタの 蜂蜜すだち香味ソース
味ポン 当選しました ありがとうございます 定番だからこそ 嬉しいです 脂ののっ...
材料: A 秋刀魚 A 塩 A 片栗粉 香味ソース 長ネギ 生姜 ニ...
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Snapdishの料理写真:捨てますか?食べますか? 菜葉の茎ご飯
捨てますか 食べますか  菜葉の茎ご飯
昨夜の夕食で弾いた品を取りまとめ 炒り煮や浅漬けにして朝の白飯にまぜませ 昨日は...
材料: 小松菜の茎 出汁カスの花かつお 塩昆布 砂糖 醤油 浅漬け ...
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