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Snapdishの料理写真:手作りがんもどき
手作りがんもどき
山芋がなかったのでつなぎは片栗粉だけですがちゃんと崩れずに揚げられました
材料: 木綿豆腐 戻して水気を絞った芽ヒジキ 人参 片栗粉 塩
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Snapdishの料理写真:久能名産 葉生姜の肉巻き天ぷら
久能名産 葉生姜の肉巻き天ぷら
のどかな通過県静岡の中ほどの海側久能では 石垣イチゴ と葉生姜が作られております...
材料: 薄切りの肉 赤身推奨 葉生姜 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:チリ茄子
チリ茄子
チリ茄子recipe 茄子を輪切りにして塩水にさらしたら キッチンペーパーで茄子...
材料: 茄子 油 海老のチリソース
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Snapdishの料理写真:牛蒡揚げ…明日食べませんかのレシピ:D
牛蒡揚げ 明日食べませんかのレシピ D
3日間ソミュール液に漬け込んだ塩豚です セロリ多めで漬け込んだので好い塩梅です ...
材料: 牛蒡 好みに薄めた 白だし 麺つゆなど
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Snapdishの料理写真:新米で中華定食 茄子春巻きと水餃子
新米で中華定食 茄子春巻きと水餃子
春巻き 茄子春巻き 水餃子 辣油 定食
材料: 茄子 春巻き皮 鶏もも挽き肉 ピーマン 鶏胸ひき肉 キャベツ...
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Snapdishの料理写真:焼売の皮で、エビ大葉チーズスティック( ˙▿˙ )
焼売の皮で エビ大葉チーズスティック
焼売の皮が余ってたので作ってみた プリプリが残るくらいで 粗めに叩いたエビに 刻...
材料: エビ 酒 マヨネーズ ベビーチーズ 大葉 片栗粉 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:エビマヨ
エビマヨ
中華の定番
材料: 中海老 ブラックタイガー 塩胡椒 片栗粉 小麦粉 レタス ト...
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Snapdishの料理写真:春にしんのCaまるごと骨っ子揚げ♡
春にしんのCaまるごと骨っ子揚げ
春にしんが出回りましたね 塩焼きがもちろんいいけど 骨まで食べれちゃう唐揚げが ...
材料: 春にしん 塩こしょう おろししょうが おろしにんにく 日本酒...
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Snapdishの料理写真:シンプル・唐揚げ🍗
シンプル 唐揚げ
Fried Chicken ただの唐揚げ 最近は数時間下味につけ込んだりなどと手...
材料: 手羽元 ガラスープのもと オイスターソース こしょう 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の梅おろしポン酢🍀*゜
鶏むね肉の梅おろしポン酢
先日は皆様からのお祝いのお言葉 とても嬉しい優しいお言葉を ありがとうございまし...
材料: むね肉 大根おろし 梅干し いりごま ねぎ
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Snapdishの料理写真:そうめんモンブラン
そうめんモンブラン
娘からのリクエストメニュー それSnow Manにやらせて下さい で紹介された ...
材料: じゃがいも 栗甘露煮 片栗粉 そうめん メープルシロップ
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Snapdishの料理写真:柳の舞の唐揚げ野菜チップ盛り
柳の舞の唐揚げ野菜チップ盛り
完全にやり過ぎた ゴミみたいになってしもた これでも今日病院の待合室で読んだ雑誌...
材料: 柳の舞 さつまいも 蓮根 玉ねぎ 薄口醤油 ブロックベーコン...
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Snapdishの料理写真:海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん。
海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん
陳さん エビチリを考案して頂いて有難うございます エビチリ大好き
材料: むき海老 茄子 白ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:ドライマンゴー巻き豚バラ肉団子〜黒酢あんかけ♪
ドライマンゴー巻き豚バラ肉団子 黒酢あんかけ
陳さんのレシピアレンジしました 挽肉ではなく 豚バラスライスでドライマンゴー巻き...
材料: 豚バラスライス ドライマンゴー 塩 胡椒 黒酢あん 黒酢 酢...
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