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手料理
  • 2022/08/15
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そうめんモンブラン

レシピ
材料・調味料 (6個分)
作り方
1
そうめんをパラパラに砕いておく。
じゃがいもは皮を茹でて柔らかくして片栗粉を入れてよく混ぜる。
栗の甘露煮を包み、砕いたそうめんをまぶしつけ
160度の油で色良く揚げる。
お好みでメープルシロップをかける。
ポイント

そうめんは手で簡単に折れます。

みんなの投稿 (1)
娘からのリクエストメニュー
「それSnow Manにやらせて下さい」で紹介された
阿部亮平さんのそうめんの揚げモンブランを作りました♡

そうめんについてる塩っけが栗の甘さを引き立てなかなか美味しい!
揚げたそうめんアレンジもありですね♬
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