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Snapdishの料理写真:塩こうじ焼き豚とれんこんの炊き込みご飯🍚
塩こうじ焼き豚とれんこんの炊き込みご飯
マルコメさんの 米こうじ で手作りした塩こうじに1週間位漬けてから焼いた焼き豚で...
材料: 茶碗4杯分 米 酒 しょうゆ 焼き豚 れんこん 人参 生きく...
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Snapdishの料理写真:塩こうじで鯛めしとお吸い物
塩こうじで鯛めしとお吸い物
先日 液体塩こうじをモニターでいただいて もっといろいろ試してみたいなぁと思って...
材料: 鯛 液体塩こうじ 鯛めし 鯛ほぐし身 お米 液体塩こうじ 日...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
香り良くサンマを味わえる炊き込みご飯 塩こうじを入れると お米の甘みが出てふっく...
材料: 秋刀魚 サンマ 米 米 料理酒 砂糖 針生姜
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで釜揚げしらすの炊き込みご飯
液体塩こうじで釜揚げしらすの炊き込みご飯
しらすの香りが広がり少し甘みのあるできあがりでした
材料: お米 釜揚げしらす 液体塩こうじ
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Snapdishの料理写真:じゅーしー
じゅーしー
ラフテーの下茹でした豚の出汁を活用して沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りまし...
材料: 米 切り昆布 干し椎茸 にんじん 豚バラブロック 液体塩こう...
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Snapdishの料理写真:秋のお弁当🍱〜研修会
秋のお弁当 研修会
久々のJK 女子高齢者 弁当 一昨年から始めた講習も終盤になりました 始めた当初...
材料: 炊き込みご飯 米 水 これうまつゆ 鶏肉 きのこ 人参 とり...
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Snapdishの料理写真:アボカドと鶏肉の炊き込みご飯♡
アボカドと鶏肉の炊き込みご飯
ネットで見たアボカドと鶏肉の炊き込みご飯 えきしお使って アレンジしてみました ...
材料: 鶏むね肉 もも肉でも可 液体塩こうじ 鶏肉下味用 アボカド ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーできのこ麹
ビタントニオ発酵メーカーできのこ麹
何だか茶色いスナップばかりになります お好みのきのこと米麹と塩で作るきのこ麹 今...
材料: 乾燥米こうじ お好みのきのこ 塩 水
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
5合にとうもろこし2本分を投入したので炊き上がりはお米が見えませんでした とうも...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
とりむね肉の塩こうじ焼き 鶏皮とキャベツのキムチ炒め 切りこぶの煮物 塩ふき椎茸...
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Snapdishの料理写真:ある日の次女弁当
ある日の次女弁当
玄米の炊き込みご飯は生しょうゆ糀と甘こうじで味付けですが 事前に具材 豚肉 れん...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯
今日の夕飯
塩甘麹に漬けた豚ロースをやきました なめこの味噌汁 イカきゅうりトマトの和え物 ...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじ入りツナとシメジの炊き込みご飯🍚
ジャガイモとモヤシのひき肉入りきんぴら
白和え
ナメコとネギの味噌汁
液体塩こうじ入りツナとシメジの炊き込みご飯 ジャガイモと...
モニターで頂いた塩こうじを 炊き込みご飯に入れてみたら ほんのり優しいお味に仕上...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで枝豆と桜海老の炊き込みご飯
液体塩こうじで枝豆と桜海老の炊き込みご飯
味付けは液体塩こうじだけ 液体塩こうじを入れて炊くとご飯がもっちり美味しくなりま...
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