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先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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そば粉の香ばしさが とろとろチーたま によく合います 具材いっぱいでボリューミー...
材料: 溶き卵 牛乳 塩 そば粉 水 サラダ油 粗挽きこしょう 卵 ...
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父が宮古島の人で子供の頃は私も宮古島に住んでました 両親が離婚して埼玉に引っ越し...
材料: 豚軟骨スペアリブ 酒 水 スライス生姜 かつおだし 塩 沖縄...
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ムカゴはクリームソースとよく合います 白ワインとの相性も良いです
材料: そば粉 水 鮭 舞茸 ムカゴ ホワイトソース 蜂蜜 塩胡椒 ...
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