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Snapdishの料理写真:うめぼし
うめぼし
毎年少しずつ低塩にしています
材料: 南高梅うめぼし うめ10kg 塩1kg 赤シソ5kg
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Snapdishの料理写真:揚げない黒酢酢豚
揚げない黒酢酢豚
ついに 0kg 約1か月で3kg減量 肥えるのはすぐだが痩せるのは長かった 美容...
材料: 豚ヒレ 塩 胡椒 溶き卵 片栗粉 適当な野菜 白髪葱 白ごま...
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Snapdishの料理写真:コストコ肉のローストビーフ
コストコ肉のローストビーフ
コストコで買った肩ロースのかたまりでまずはローストビーフ作りました クックパッド...
材料: 牛肉かたまり 玉ねぎ ニンニク 醤油 砂糖 酒 みりん バル...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク*
ローストポーク
ローストポークを作ってみました 常温で一時間置いた 豚 ロースのブロックにたっぷ...
材料: 豚ロースかたまり肉 玉ねぎ にんじん 塩 粗びきこしょう オ...
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Snapdishの料理写真:チーとろジャーマンポテト♪
go
チーとろジャーマンポテト
たまに食べたくなります やっぱりビールに合う
材料: ジャガイモ中 ソーセージ 玉ねぎ中 ニンニク バター 塩 粗...
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Snapdishの料理写真:♯376 塩つけ麺♪
376 塩つけ麺
ソーキそばのようなあっさりした塩味
材料: 水 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし 塩 376の鶏油 塩...
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Snapdishの料理写真:🐷簡単手作りロースハム🐷アンデルセンのバケットを添えて
簡単手作りロースハム アンデルセンのバケットを添えて
今日のパンは アンデルセンのシュタインメッツバケットです 何にでも合わせやすく ...
材料: 豚肩ロース ローリエ タイム 塩 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ひき肉たまねぎとライムのエスニックサラダ
ひき肉たまねぎとライムのエスニックサラダ
ライムGETしたからつかってみたくて 美味しくできた 昼酒と読書の供に
材料: たまねぎ セロリ ライム ひき肉 にんにく オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:茄子とイカ下足の焼き浸し( ˙▿˙ )生姜マシマシで!
茄子とイカ下足の焼き浸し   生姜マシマシで
冷蔵庫お掃除祭りです 安いと直ぐに買ってしまう悪いクセで 食材が冷蔵庫でマテ状態...
材料: ナス イカゲソ 麺つゆ 生姜すりおろし みりん
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Snapdishの料理写真:手羽の唐揚げ
手羽の唐揚げ
本日は手羽先の唐揚げを紹介します 甘辛だれがけ 甘辛ダレは 醤油やみりん 砂糖 ...
材料: 手羽先 お肉にかける用 塩 こしょう 片栗粉 つけダレ にん...
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Snapdishの料理写真:昆布おろしダレ(大根おろし)で 明太 おろし 温玉 のっけ唐揚げ🐓🐣  丸亀製麺のメニュー をヒントに さっぱり 旨し〜〜🌝  #モニター当選  #ヤマサ昆布つゆ
昆布おろしダレ 大根おろし で 明太 おろし 温玉 のっ...
昨日 ヤマサの昆布つゆ モニター当選しました ありがとうございます 丸亀製麺の明...
材料: たまご 水 鳥もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 液体塩麹 マ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのソテー ・アボカドマリネ添え
サーモンのソテー アボカドマリネ添え
冷えた白ワインに合う 初夏におすすめメニューです
材料: 生鮭 塩 胡椒 ドレッシングビネガー アボカド アボカドマリ...
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Snapdishの料理写真:トリテキ
トリテキ
第 回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ 5日目はヒガシマルです
材料: 鶏もも肉 にんにくチップ 青ネギ 小口切り 塩胡椒 ヒガシマ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と大根の煮物
鶏手羽と大根の煮物
定番ぽい煮物作りました 箸でほろほろ崩れる感じの手羽先に仕上がって大満足です 大...
材料: 鶏手羽 下味酒 下味塩 大根 米のとぎ汁 青ネギ だし汁 酒...
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