子供の頃 母と一緒に考えて作った我が家のミートソースのレシピです 茄子もソースに...
材料: 挽き肉 玉ねぎみじん切り 小麦粉 トマトケチャップ オタフク...
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牡蠣の旨味と塩味がホワイトソースを引き立てるグラタンです
材料: バター 無塩 強力粉 牛乳 固形ブイヨン 生クリーム 塩
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ハムをステーキにしたくなるのはやはり昭和の女だからでしょうか クリスマスやお正月...
材料: ロースハム 自家製柿ジャム バルサミコ 醤油 ブラック ピン...
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フォアグラは買えないから 真鯛の白子で 我ながら赤ワインソースうま 最後にオンし...
材料: 真鯛の白子 白ワイン 塩 胡椒 小麦粉 赤ワインソース 赤ワ...
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ソースは お好みで ちなみ 今回はきのこでニンニクバター醤油です
材料: 挽き肉 もやし 豆腐 卵 ナツメグ 塩コショウ 片栗粉
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鹿肉を頂いたので ローストにしました いちごとバルサミコのソースがぴったり お肉...
材料: 鹿肉 にんにく タイム セージ ローズマリー オールスパイス...
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山羊のフレッシュチーズがあれば 濃厚で美味しいですが 日本ではなかなか手にはいら...
材料: リンゴ バター 塩 蜂蜜 ディル 胡桃 山羊のチーズ クリー...
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サーモンみたいだけど北海道のサクラマス お刺身用だったけど切ってから時間ぎ経って...
材料: サクラマス スライス 油 バター 減塩しょうゆ 大葉 イクラ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます もうすぐ ボジョレー解禁 コトシもダーさ...
材料: チーズスフレ材料 バター 小麦粉 牛乳 スライスチーズ 卵 ...
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マルコメタイアップ投稿 鶏トロってご存知ですか 鶏肩肉とも呼ばれ 希少部位らしい...
材料: 鶏トロ カブ 玉葱 人参 糀美人お味噌 ブルドック中濃ソース...
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ポークスペアリブを紅茶とバルサミコで 柔らかく煮ました パーティシーズンに大活躍...
材料: ポークスペアリブ 水 ティーバッグ バルサミコ酢 砂糖 醤油...
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