我が家の定番 ケイパーバターソースで 簡単料理 おつまみ 魚料理 鱈 白子 ケイ...
材料: 鱈 白子 バター ケイパー 塩 胡椒 白ワイン ブイヨン 小...
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今夜は 隠し味にカレー粉を加えて 風味を良くしたガリバタチキン なんとニンニクを...
材料: 鶏モモ肉 ニンニク エリンギ じゃがいも 白ワイン バター ...
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冬のご馳走 白子のムニエル ケイパーとレモンを効かせた焦がしバターでいただくのが...
材料: 鱈 白子 バター ケイパー レモン果汁 塩 胡椒 小麦粉 オ...
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自分で管理釣り場からルアーで釣ってきたニジマスを焼いてみました たまにはフライパ...
材料: 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル バター 白ワイン 乾燥ハー...
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豚肉がお買得 生ハム残ってたな そうだ サルティン ボッカを作ろう 寒締めほうれ...
材料: 豚肉 生ハム セージ 塩 白胡椒 小麦粉 オリーブオイル 白...
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仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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小麦粉の代わりに塩麹パウダーをまぶしてムニエル風にバターでソテーしました マルコ...
材料: カラスカレイ切り身 塩胡椒 塩麹パウダー バター レモン 白...
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ホームステイしているフランス人のマリーに教わりながら フランスの家庭料理がアレン...
材料: 魚 ズッキーニ ネギ IKEAディルマスタードソース レモン...
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米粉の軽いムニエル 国産レモンの香りが爽やかです 付け合せには マッシュポテトと...
材料: ぶり 米粉 バター レモン 塩 胡椒 タイム 白ワイン オリ...
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