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Snapdishの料理写真:ほうじ茶で炊いた豆ごはん🟢🟢🟢
ほうじ茶で炊いた豆ごはん
昨日WBCとAFC U20を観るのに夢中で 炊いてから一晩放置してしまった けど...
材料: お米 濃いめのほうじ茶 塩えんどう 出汁をとった後の昆布 塩
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Snapdishの料理写真:ホタテの稚貝の酒蒸し
ホタテの稚貝の酒蒸し
Mikaさんのお味噌汁見てかわいいなぁ と思ってたら 通販で昆布とイカの一夜干し...
材料: ホタテの稚貝 ニンニク 唐辛子輪切り ごま油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:青梗菜の湯引き
🥕こぶおろし中華ダレで〜
🥕嫌いさんにも♡
青梗菜の湯引き こぶおろし中華ダレで 嫌いさんにも
今夜は ヘルシー中華 青梗菜を湯引きにして の中華風こぶおろしダレでいただきまー...
材料: 昆布つゆ 酢 ごま油 ラー油 青梗菜 油 熱湯 塩 中華スー...
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Snapdishの料理写真:6*14  JD⭐DKおべんと(混沌べんとう(T-T))
6 14 JD DKおべんと 混沌べんとう T T
娘弁当 鶏そぼろ チーズはんぺん 息子弁当 野菜豆腐ハンバーグ 春雨サラダ 共通...
材料: 豚挽き肉 キャベツ 豆腐 玉ねぎ ピーマン パン粉 卵 塩コ...
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Snapdishの料理写真:塩こんぶ和え
塩こんぶ和え
サラダをあまり食べない長男の為に 目先を変えてみて 漬け物っぽく ごま油 にんに...
材料: きゅうり キャベツ にんじん 大根 塩昆布 にんにく ごま油
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Snapdishの料理写真:なめらか茶碗蒸し
なめらか茶碗蒸し
鰹と昆布の風味ゆたかな とろっとろの茶碗蒸しです できたての熱々はやっぱり美味し...
材料: 卵 鶏肉 生椎茸 ブラックタイガー かまぼこ だし A 塩 ...
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Snapdishの料理写真:なめこと根菜の炊き込みごはん
なめこと根菜の炊き込みごはん
おはようございます 備忘録でアップします ふと なめこって炊き込みご飯にしたらど...
材料: 米 水 なめこ レンコン 長芋 細切り乾燥昆布 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:簡単3分👍、焼かない出し巻き卵(^-^)
簡単 分 焼かない出し巻き卵
濃いめの出汁の中でかき卵を作り 巻きすにすくって巻くだけ 出汁じゅわ の美味しい...
材料: 卵 出汁
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエル💕新玉としめじのソテー添え
鮭のムニエル 新玉としめじのソテー添え
昨日 生鮭を買って来たのでムニエルにしました 良い感じの脂の乗りで美味しかったで...
材料: 生鮭 しめじ 新玉 粗塩 昆布だし 塩 コショウ 小麦粉 バ...
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Snapdishの料理写真:自家製ハム作りに着手しました   その①
自家製ハム作りに着手しました その
今回は 肩ロースを使います 筋や余分な脂肪がない ここの部位が肩ロースの中でも ...
材料: 豚肉に対して 塩 砂糖 内 トレハロース1 2 旨味調味料 ...
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Snapdishの料理写真:簡単パスタのゆず塩和風和え
簡単パスタのゆず塩和風和え
パスタが残っていたので和風和えに
材料: パスタ 鰹と昆布の合わせだし ゆず塩 三島のかおり
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Snapdishの料理写真:かに缶ごはん
かに缶ごはん
友人から自分では絶対買わない高級なのもらったので2 月悩んで炊込みご飯にした 炊...
材料: 米 かに缶 105g おあげ えのき 昆布 醤油 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ♥ 味、食感は中華ちまき(≧∇≦)
中華おこわ 味 食感は中華ちまき
中華ちまきの包んでないバージョン 細かい 調味料 作り方は勘でやってるので 忘れ...
材料: もち米 鳥モモ正肉 タケノコ にんじん 干し椎茸 干しエビ ...
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Snapdishの料理写真:仕込中⁉ ⁂手製 松前漬⁂
仕込中 手製 松前漬
harinezumi536さんから教えて頂いたのを基に手製 松前漬を作ってみまし...
材料: 刻み昆布 さきイカ 嗜好品の 数の子 人参 砂糖 酒 醤油 ...
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