レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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うちのおばあちゃんは 夏場にたくさん採れて食べ切れないきゅうりを塩漬けにしておき...
材料: 塩漬けきゅうり 干し椎茸 戻し汁 砂糖 酒 しょうゆ みりん...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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昨日の残り物で長芋の浅漬け 流れを知る人は爆笑の品 谷中生姜のピリッと感が爽やか...
材料: 長芋 オクラ 甘酢生姜 塩昆布 砂糖 酢 粉末出汁 梅酢
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塩の代わりに昆布茶を使って 塩キャラメル ならぬ 昆布茶キャラメル ソースを作成...
材料: 砂糖 水 牛乳 昆布茶 ポップコーン
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こんにちは 娘がいつもお世話になっているご夫婦にお野菜やお米をいただくので わた...
材料: 絹ごし豆腐 鶏もも肉 炭酸 塩 胡椒 鶏もも肉用 小麦粉 鶏...
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今日は和食ね 冬の定番 ぶり大根もそろそろ食べ納めかしら ぶりの旨味が大根に染み...
材料: ぶり 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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大根が安くなったので 久々に福神漬けを作ってみたよ 元々はククパレシピなんやけど...
材料: 大根 人参 生姜 醤油 酢 みりん 砂糖 昆布 なくてもOK
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大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
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京都のお漬物 聖護院かぶの千枚漬け 薄切りにした聖護院かぶを昆布 唐辛子と一緒に...
材料: 聖護院かぶ 正味 塩 水 米酢 みりん きび糖 昆布 赤唐辛...
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