今日は お豆腐ハンバーグです 材料に 合挽き肉を使いましたが もっとヘルシーにし...
材料: お豆腐 合挽き肉 玉ねぎ みじん切り 卵 パン粉 塩コショウ...
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潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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身体にも良いサバ水煮で 簡単なパスタ トマトソースなどなしで できる お手軽なナ...
材料: パスタ サバ水煮缶 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り あ...
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リクエストにお応えして これは中学の頃に住んでいた 懐かしいドイツの味 食材に恵...
材料: ベーコン 白いんげん豆 玉ねぎ セロリ ローリエ 豆乳
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スペアリブを香味野菜とワインで1時間煮てから ローズマリーとイタリアンパセリを合...
材料: スペアリブ 玉ねぎ にんにく皮付き にんにくみじん切り 白ワ...
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バルサミコ酢活用第 弾 久しぶりに肉を揚げた 部屋がバルサミコ酢と油臭ぇ
材料: 肉団子 ひき肉 レンコン 塩 コショウ すりおろし生姜 すり...
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ホワイトアスパラガスの時の前菜に プロヴァンス風ソースは チキンや白身魚のソテー...
材料: ホタテ貝柱 トマト 中 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り...
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畑のお野菜をたっぷり使って 味付けはシンプルに甘酒 塩コショウ ハ ブ類のみ 素...
材料: 茄子 ズッキーニ トマト 水煮缶 玉ねぎ ニンジン パプリカ...
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おはようございます 昨夜は マッシュルームあったので ビーフストロガノフ 作りま...
材料: 牛肉コマ 玉ねぎ 牛乳 ヨーグルト バター 塩 こしょう 白...
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ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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鯵が見えませんが 下に敷いております 冷蔵庫にある 好きな野菜やハーブをのっけて...
材料: 鯵 玉ねぎ ズッキーニ しめじ トマト バジルやオレガノなど...
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