おはようございます 先日は東京でオフ会を催していただきました とっても美味しく楽...
材料: 蕗 生のやつ みりん 味噌 かつお顆粒だし かつお節
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大豆のお肉を茹でて かなりもみもみ洗って ギューっと搾ってから塩麹と日本酒に一晩...
材料: 大豆のお肉 乾燥 下味 塩麹 酒 日本酒 砂糖 炒め用 胡麻...
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ここのところ毎日朝から暑過ぎる 今日も益々暑さが 暑い季節には少々パンチの利いた...
材料: 茹で鶏 みょうが 合わせ調味料 梅干し 醤油 サラダ油 青ジ...
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豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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食感の残ったブロッコリーのサラダが食べたくて お弁当のオカズにもなるし つまみに...
材料: ブロッコリー エビ 卵 マヨネーズ ごまドレッシング レモン...
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日曜日の昼ごはん プレミアムしょうゆを使ったパスタ 実山椒の洋風アレンジした佃煮...
材料: パスタ 塩昆布 キャベツ バター プレミアムしょうゆ にんに...
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フレッシュトマトと茄子に 和製バジルの大葉 味付けはシンプルにブレミアム醤油と酒...
材料: スパゲッティ トマト 玉ねぎ 茄子 大葉 ソース用 大葉 パ...
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